**老火鍋

**老火鍋八十年代末，臨江門橋坎黃桷樹下，排隊吃沈氏老火鍋的人久久不肯散去，老火鍋散發出原汁原味的氣息，純正，香濃，一口下去淳厚無比，老火鍋的底蘊慢慢熬出來，越吃越麻辣，讓人欲罷不能，樸實豪爽的重慶人大快朵頤，獨自享受著沈氏火鍋特別,自然，醇正的美食幸福。

**老火鍋和新派火鍋相比，老火鍋能體現重慶火鍋文化的真諦，現代人追趕時尚，時下興起吃老火鍋是一種返樸歸真的時尚，因為人們要遠離色素、飄香劑，擁抱親近純自然……

**老火鍋是八十年代末重慶旺的老火鍋典范，位于重慶臨江門橋坎下，過往人群聞香欲滴，每天門庭若市。街坊鄰里無比羨慕稱奇。沈氏祖母給子孫取名叫洪城，意在將**老火鍋技藝通過“洪城”寓意名流百世，年幼的沈洪城自小聰敏好學，僅十五歲就有著要讓沈家火鍋紅遍全城的夢想。

1、**老火鍋品牌優勢

重慶老的“沈氏老火鍋”的再現與傳承，具有深厚的老火鍋文化底蘊，是重慶老火鍋的一張名片，當今牛熱門的老火鍋品牌之一。

2、**老火鍋投資優勢

市場是檢驗真理的先吃螃蟹標準，**投資小、回報快的準確消費定位久經市場考驗。

3、**老火鍋技術優勢

享有**自主研發的自行研制的**底料**、特色菜品制作工藝、底料調料統一配送，限度降低經營成本。

4、**老火鍋項目優勢

湯味口味正地道、菜品、市場定位準確，面積200-400平方米。輕裝修，營造愉快、和諧的消費氛圍，是普通消費者聚會及商務宴請的選擇。

5、**老火鍋后續服務優勢

對加盟店開業前期籌備，營銷指導，統一技術管理實戰培訓，統一支持手冊，統一外派支持經理到店管理。

6、**老火鍋總代理模式

為有遠大抱負和已合作成功的創業者提供更大的發展空間。

1、**老火鍋總部選址支持

2、店面投資預算分析支持

3、品牌授權支持

4、品牌形象支持

5、**老火鍋培訓支持

6、管理手冊支持

7、駐店支持

8、**老火鍋營運支持

9、新品研發支持

10、專職財務分析指導支持

1、敢于創新，有強烈的創業意識

2、有良好的商業信譽,有**的資金投入能力

3、有**的品牌經營意識，認同**老火鍋的品牌理念

4、熱愛餐飲行業，有市場拓展能力，管理能力

5、認同并接受**老火鍋分銷體制約束，誠信守約