重慶大龍灣老火鍋

重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。公司設有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團隊。公司以重慶獨特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出獨具特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū)最為密集，總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破350家。核心經(jīng)營理念：味道是實力生產(chǎn)力。

　1、選址評估　　公司權(quán)威總監(jiān)幫助加盟商進行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評估分析，有效完成選址工作與市場準確定位，讓無任何餐飲經(jīng)驗加盟商簡單完成選址工作。　　2、裝修支持　　為了支持與運營體系的基本整體，總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭效果、裝飾搭配、整體標識系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、效果驗收等全面指導協(xié)助，讓加盟商超捷徑，有計劃的完成繁瑣的店面裝修，并達到預期裝修裝飾效果。　　3、人員培訓　　總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和整體。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能放松成為真正的行家。　　4、物資配送支持　　總部整體標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務，物料質(zhì)量價格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個市場找符合質(zhì)量要求的物料，輕簡單松采購放松。　　5、營銷支持　　總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調(diào)研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。

1、不熱愛餐飲事業(yè)，不愿意用心對待店內(nèi)任何一件小事的投資者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。　　2、不認同不接受大龍灣老火鍋總部運營理念，不服從大龍灣老火鍋總部經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念的投資者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。　　3、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。　　4、所選擇店面位置不具備交通便利，人流量大,店面開闊的投資者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。　　5、沒有正能量，不懂得感恩，家庭不和諧的投資者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。　　6、簽定加盟合同后，加盟店實際負責人不愿意接受總部至少5天培訓的投資者，大龍灣老火鍋總部堅決不合作。