福躍鼎精品火鍋

福躍鼎精品火鍋秉承“天然成就美食”的產(chǎn)品理念，以高品質(zhì)的肥牛為特色，以**精良，味型豐富的鍋底為核心，輔以新穎精美的火鍋涮菜，將源自江湖的重慶火鍋打造成健康時(shí)尚的精品美食。為保持食材本真的味道和營(yíng)養(yǎng)，福躍鼎精品火鍋所有的鍋底和菜品都不使用食品添加劑，產(chǎn)品的色、香、味均源自選料精良的天然食材。

福躍鼎精品火鍋保留了重慶火鍋麻辣鮮香的風(fēng)味，又根據(jù)現(xiàn)代人養(yǎng)生綠色的飲食需求做出創(chuàng)新改進(jìn);精品菌湯精選生長(zhǎng)在深山遠(yuǎn)離污染的野生菌類(lèi)，特殊工藝煲制7天以上，將野生菌類(lèi)的美味和營(yíng)養(yǎng)完全融入湯中，滴滴香濃，令人齒頰留香，回味無(wú)窮;原味清湯以雞架鴨架、棒骨、豬肚熬制而成，富含膠原蛋白，滑而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富;肥牛系列選用精心打造的雪龍黑牛，經(jīng)過(guò)24小時(shí)排酸處理的肥?？诟?，常吃不上旺;新穎精美的火鍋涮菜具有匠心，養(yǎng)生豆腐、海王龍筋、愛(ài)心蝦滑等菜品令人耳目一新。

1、經(jīng)營(yíng)特色：

福躍鼎精品火鍋**精良味型豐富，不添加任何食品添加劑，口感醇厚地道，鍋底由數(shù)十種中藥材及香料精心調(diào)制而成，開(kāi)胃健脾，生津養(yǎng)胃，常吃不上旺。上百種涮菜品種豐富有創(chuàng)意，包括養(yǎng)生豆腐、海王龍筋、情侶魚(yú)滑等特色菜品，選材自然，營(yíng)養(yǎng)健康。特色高品質(zhì)肥牛采用雪龍系列肥牛，口感，營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)營(yíng)模式靈活多變，既有傳統(tǒng)的多人一鍋模式，也有時(shí)尚店每人每模式，還有新穎的自助模式，為火鍋精致化、核心化提供了便利。從食材選擇、加工方法、種類(lèi)配比、服務(wù)及管理方式，福躍鼎精品火鍋都區(qū)別于一般火鍋。

2、技術(shù)特色：

福躍鼎精品火鍋產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高，技術(shù)復(fù)制簡(jiǎn)單，是連鎖經(jīng)營(yíng)的，公司在產(chǎn)品的合理組合、持續(xù)區(qū)域性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)加工的鎖定及復(fù)制等方面為加盟商解決了后顧之憂;西南片區(qū)的雪龍黑牛總代理權(quán)更支持了產(chǎn)品的性，具有經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、管理特色：

公司下設(shè)市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、物配部、技術(shù)研發(fā)中心、底料生產(chǎn)廠等機(jī)構(gòu)，對(duì)加盟店的市場(chǎng)定位、營(yíng)運(yùn)管理和后續(xù)營(yíng)運(yùn)給予全方位的支持，各項(xiàng)管理制度手冊(cè)全面、物資配送快捷，讓加盟商**，分享品牌效益。

4、特色：

福躍鼎精品火鍋量販自主投資模式，市場(chǎng)適應(yīng)性廣，社區(qū)消費(fèi)門(mén)店、商場(chǎng)門(mén)店、商務(wù)接待門(mén)店等多種消費(fèi)場(chǎng)所選擇;產(chǎn)品毛利率高，平均毛利率高于傳統(tǒng)火鍋10個(gè)百分點(diǎn)左右，投資可控，回報(bào)穩(wěn)健(平均收回投資成本周期一年)。

1、產(chǎn)品組合：福躍鼎精品火鍋產(chǎn)品組合復(fù)合性高，品種齊全，產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)突出，適應(yīng)人群多，全年無(wú)經(jīng)營(yíng)淡季，就餐頻率高。

2、產(chǎn)品品質(zhì)：十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生，精心打造的雪龍黑牛更有經(jīng)營(yíng)的壟斷優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)復(fù)制：整體的人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化的出品技術(shù)操作手冊(cè)，整體的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本節(jié)約，食材貨源和技術(shù)有支持。

4、保姆式的加盟服務(wù)：一對(duì)一的投資方案制定，一對(duì)一的入門(mén)經(jīng)營(yíng)方案輔導(dǎo)，一對(duì)一的營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷(xiāo)方案支持，專職團(tuán)隊(duì)上門(mén)帶店籌建支持腰包不瘦

5、裝修設(shè)計(jì)：福躍鼎精品火鍋公司樣版裝修店的實(shí)地展現(xiàn)，整體的店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，vi形象，讓加盟店符合品牌店的形象標(biāo)準(zhǔn)。

6、技術(shù)、物流體系：服務(wù)于各加盟店的研發(fā)技術(shù)中心和物配部，新品持續(xù)推出支持各店的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確、快捷的物料配送，支持店面的正常經(jīng)營(yíng)。

7、后續(xù)服務(wù)：每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)、每月財(cái)務(wù)分析及經(jīng)營(yíng)檢討指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)qsc評(píng)估與整改、每季片區(qū)營(yíng)運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)、每年經(jīng)營(yíng)年會(huì)暨貴族享受培訓(xùn)會(huì)、媒體廣告支持、持久的物配支持、整體的電子信息溝通平臺(tái)、整體的網(wǎng)絡(luò)廣告推廣。

8、：福躍鼎精品火鍋適應(yīng)人群廣，裝修時(shí)尚簡(jiǎn)約但不奢華、產(chǎn)品模式多元、選材品質(zhì)高、人均消費(fèi)高、毛利率高，投資優(yōu)勢(shì)明顯、營(yíng)運(yùn)模式新穎而又節(jié)約人力成本等等，支持加盟合作伙伴的投資收益。

1、健康狀況良好，具有用心經(jīng)營(yíng)餐飲事業(yè)的意愿;

2、認(rèn)可福躍鼎火鍋文化，愿意接受總部經(jīng)營(yíng)理念并能夠同總部共同發(fā)展;能夠按照總部管理模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);

3、有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，具備符合總部要求，同時(shí)是也符合自身投資意愿的店面;

4、愿意維護(hù)總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費(fèi)者利益;

5、具備良好的品行，認(rèn)同社會(huì)普遍道德觀及價(jià)值觀。

<二>、投資環(huán)境要求：

1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、結(jié)構(gòu)不影響當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)火鍋的接受;

2、城市人口數(shù)量眾多、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、消費(fèi)習(xí)慣與福躍鼎火鍋的市場(chǎng)定位相匹配。

<三>、投資場(chǎng)地要求：

1、單店面積不能低于300平米

2、交通便利、人口稠密、餐飲環(huán)境好;

3、店堂敞亮，建筑結(jié)構(gòu)利用率高，停車(chē)位足;

4、能按規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。