壹欣旋轉(zhuǎn)火鍋

隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也有所提高。無論怎樣發(fā)展，餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)也不會(huì)過時(shí)的一個(gè)行業(yè)，當(dāng)下火鍋是為旺熱的，它不僅僅是一個(gè)地方菜系，它是在各省市各地都被接受的餐飲模式。再加上旋轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的特色和高性價(jià)比，可謂消費(fèi)群體非常龐大，適合在各省市各地推廣，壹欣旋轉(zhuǎn)火鍋即將迎來發(fā)展的黃金時(shí)期。

火鍋設(shè)備造型種類多變，火鍋店主可以根據(jù)自己的定位和需求來選擇，以適合自己店面的發(fā)展，收獲更大的利益。

一人一鍋：?jiǎn)紊硗舻幕疱侂y得選擇

這個(gè)社會(huì)對(duì)單身汪是不公平的，特別是食物，第二份半價(jià)以及比臉還大的鍋底。但是，回轉(zhuǎn)火鍋的出現(xiàn)結(jié)束了這一段。回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋，即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

分餐制：有效減少病菌傳染

單人單鍋，這就有效地抑制了疾病的傳播，有利于公眾的健康，有利于個(gè)人就餐素質(zhì)和衛(wèi)生水平的提高。導(dǎo)師學(xué)者們認(rèn)為，分餐制能夠有效地抑制和減少疾病的傳播和交叉感染，使疾病的感染率從42%降低到17%。非典事件以后，人們對(duì)飲食健康的關(guān)注程度提升到了前所未有的高度，既要注重美味，更要吃得健康衛(wèi)生，這已經(jīng)成為當(dāng)前大眾飲食消費(fèi)的基本要求。吃多少，拿多少：減少浪費(fèi)。

1、模式新穎：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。

2、生命力持久：火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。

3、投資很快就能看到效果：火鍋相對(duì)于其它餐飲模式，它的噌噌往上竄較高，并且其本身?yè)碛旋嫶蟮南M(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的不用等餐，方便快捷的特點(diǎn)“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，噌噌往上竄也相應(yīng)的成倍增加。

4、不受人員制約：無需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無專項(xiàng)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可支持菜品質(zhì)量與口味不受影響。

5、經(jīng)營(yíng)管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。

6、適合連鎖經(jīng)營(yíng)：新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。

1、敢于創(chuàng)新，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí);

2、有良好的商業(yè)信譽(yù),有**的資金投入能力;

3、有**的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，認(rèn)同壹欣的品牌理念;

4、熱愛餐飲行業(yè)，有市場(chǎng)拓展能力，管理能力;

5、認(rèn)同并接受壹欣分銷體制約束，誠(chéng)信守約。