匯鮮坊快餐

匯鮮坊中式餐飲連鎖管理有限公司，成立于2009年9月，總部位于美麗的海濱城市——。時光流逝，時代在飛速的變化著，公司也緊隨其后不斷的在發展、擴大。現如今，匯鮮坊已由從前的一家快餐店發展成為集餐飲研發、管理咨詢、連鎖加盟于一體的規模化餐飲企業。

三年多的時間，公司規模不斷擴大，管理制度、經營模式、部門結構、團隊力量也日趨完善，越來越成熟，其發展的勢力不容小覷。現如今，公司內部已擁有了食品研發、營銷策劃、店面選址、培訓服務、咨詢顧問等眾多業內權威顧問，都有著豐富的行業經驗，形成了創新的管理模式和完善的服務體系，公司的整體實力水平已達到了當今餐飲行業所需的標準。但是公司一直秉信著“停滯就等于落后”的理念，始終沒有停下的腳步，一直力爭于做到很好。

公司結合傳統魯菜“精致于湯，注重用湯”的制法，融合南北方飲食習慣，潛心挖掘飲食養生**，研發出匯鮮坊“加密”**養生罐系列產品，同時結合現代人快節奏的生活需求，公司對產品進行不斷改良、創新，終研制成香而不膩、肉香湯美、口味個性、營養均衡、食補性強的匯鮮坊養生系列產品。

匯鮮坊成立至今，已擁有30余家分店，遍布省內外各市中。多年的穩步快速發展，證明了各省市、社會、人們對匯鮮坊的認可。然而，我們不會安于現狀，我們希冀匯鮮坊更加輝煌美好的明天有您與我們共同的努力來創造。

人們逐漸認識到洋快餐不營養不健康的特點。這就讓中式快餐在市場上得到了發展。其中匯鮮坊的市場前景非常樂觀。

據中國調研報告網發布的2015年中國餐飲市場現狀調查與未來發展前景趨勢報告顯示，2014 年，我國社會消費品少售總額達到262,394 億元，同比增長12.0%，扣除價格因素，實際增長10.9%。同期，在社會消費品少售總額增長帶動下，我國大眾化餐飲不斷升溫。2014 年，我國餐飲腰包不瘦額達到27,860 億元，比上年增長9.7%，加快0.7 個百分點，終止了連續三年增速下滑的趨勢，餐飲行業腰包不瘦實現了回升。

餐飲業行業前景預測分析報告是運用科學的方法，對影響餐飲業行業市場供求變化的諸因素進行調查研究，分析和預見其發展趨勢，掌握餐飲業行業市場供求變化的規律，為經營決策提供可靠的依據。預測為決策服務，是為了提高管理的科學水平，減少決策的盲目性，需要通過預測來把握經濟發展或者未來市場變化的有關動態，減少未來的不確定性，降低決策可能遇到的風險，使決策目標得以順利實現。

美味有營養是匯鮮坊的特點，也是匯鮮坊吸引消費者一次又一次進店消費的原因。

品牌優勢：現代快餐業競爭的優勢是品牌，匯鮮坊瓦罐肉系列在經營發展中，打造民間特色小吃創新品牌效應，形成強有力的品牌優勢。

管理優勢：創新快餐管理理念和模式，強調標準化的管理、運營和生產，各種標準化的手冊使管理有章可循，是真正的現代中式快餐企業。

技術優勢：全套項目自主研發，擁有自主產權，核心技術價值突出。

市場優勢：挖掘千百年來南方瓦罐煨湯私家調制技藝，融合南北方的飲食特點，結合傳統滋補理論與現代養生學，市場廣闊。

直營優勢：公司經過3年的直營開店實踐，積累了成功的開店經驗和人才儲備。多家直營店目前都在人氣佳經營中，可為加盟者提供難得的練兵場所、實戰經驗。

培訓優勢：開業培訓，后期培訓，技術培訓，現場指導，**。

督導優勢：定期、不定期的監督和指導，敦促連鎖店嚴格執行總部統一標準，規范加盟店的經營活動。

1、認可匯鮮坊的經營理念和管理模式，能按照公司的要求規范經營。

2、具備創業精神、較強的事業心，良好的品牌經營意識。

3、具有**的創業資金。

4、按總部指導統一店面形象。

5、能按照總部提供的《營運管理知道手冊》要求對店面規范化管理，達到總部要求的服務質量，以維護匯鮮坊的品牌形象。