牛肉面館

公司是一家集牛肉面培訓(xùn)，牛肉面加盟，牛肉面拉面師傅培訓(xùn)為一體的專職餐飲公司。董事其祖輩就是當(dāng)時(shí)常年販運(yùn)鹽業(yè)商隊(duì)里的其中一員。他在常年販運(yùn)的往返過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，有一次，隨商隊(duì)從白銀出發(fā)，行至金城，黃河北岸金城關(guān)時(shí)，沒(méi)有再隨商隊(duì)繼續(xù)前行，就地租下一家小院，開(kāi)設(shè)了一家牛肉面館。由于手藝很眾，面香味好，誠(chéng)實(shí)守信，大量食客紛紛前來(lái)，至使名氣大增并廣為百姓傳揚(yáng)。當(dāng)年陜甘總督升允走過(guò)浮橋后，查看黃河鐵橋初建時(shí)，在北岸金城關(guān)吃了一碗面，飯后贊不口，當(dāng)即揮毫潑墨，為段家面館匾額題名《金味面館》。消息的不脛而走，人們口口有碑的傳頌遠(yuǎn)傳至各省市個(gè)各地。從此后段家這個(gè)有著百年金字招牌的面館，在古絲綢之路的重鎮(zhèn)蘭州人們的記憶中，從未忘卻，并常常提起。

一碗湯、一碗面，在傳說(shuō)的追根溯源中流傳，在久遠(yuǎn)的風(fēng)雨滄桑中變遷，并在一代接一代的家族中傳承。歷經(jīng)百年總結(jié)的，經(jīng)過(guò)百年代代的改良，如今己更名為牛肉面現(xiàn)又重新走進(jìn)了人們的視野。

從不抬頭看店名的你，當(dāng)你端起畫有敦煌壁畫的大碗時(shí)，那你已經(jīng)來(lái)到了蘭州牛肉面加盟店了。這個(gè)被牛肉面行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱為標(biāo)桿形象的牛肉面、及這里的一切已經(jīng)成為人們的茶余飯后談?wù)撎m州美好生活真實(shí)寫照。

長(zhǎng)長(zhǎng)的面仿佛就是無(wú)數(shù)絲綢之路上的往返，是那樣的情深意濃，牛肉面的每一道工序都是那樣的講究，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是那么的圓滿。一碗面，一百年的精工細(xì)作，他的口碑不是來(lái)自外表的浮華，而是來(lái)自內(nèi)心的升華，他們用行動(dòng)在傳承祖輩的一顆初心，用慢旺熬湯，去品味歲月，不忘祖訓(xùn)，用旺旺煮面，去締造品質(zhì)效果。

來(lái)自明清時(shí)期的仿古青花瓷的現(xiàn)代風(fēng)格的餐桌圓滿搭配，其風(fēng)格總能喚起老蘭州人孩子時(shí)的共同記憶。為保護(hù)牛肉面味道的純正和更上一層樓，公司總投資1200萬(wàn)力求做的面。

總部擁有一批的管理人才和專職創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還有技術(shù)過(guò)硬的技師團(tuán)隊(duì)，決心要將品牌發(fā)揚(yáng)光大，延續(xù)無(wú)止。大骨熬制，肉香湯美、味道純正。精選面粉、一清、二白、三紅、四綠、五黃，面條筋道久泡不爛，入嘴爽滑且嚼勁十足。精選花椒、大料等三十余種上乘湯料，經(jīng)自行研制的私家調(diào)制調(diào)制后在那大碗里熱氣騰騰中，香氣四溢，純正的延續(xù)著牛肉面老蘭州的味道。

牛肉面加盟優(yōu)勢(shì)：

牛肉面?zhèn)鞒邪倌暌云焚|(zhì)誠(chéng)信為立足之本。你開(kāi)店我扶持，投資10萬(wàn)三月回本，以客戶利益至上。食好面、開(kāi)好店、踏踏實(shí)實(shí)開(kāi)店，開(kāi)開(kāi)心心獲利，加入我們將是你的選擇，年創(chuàng)舉百萬(wàn)不是夢(mèng)。

1、產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單，把復(fù)雜的傳統(tǒng)制作過(guò)程工廠化，調(diào)料私家調(diào)制標(biāo)準(zhǔn)化。

2、有歷史沉淀，口味：牛肉面根據(jù)有歷史沉淀，采用多種調(diào)味品精制而成，其風(fēng)味，鮮美綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮，傳授，加盟便能共享!

3、強(qiáng)勢(shì)品牌，投資：連鎖店面采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式，提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的弊端。

4、以味為先，以客為尊：由公司統(tǒng)一提供自行研制的私家調(diào)制湯料，煮肉料，牛肉面專門設(shè)計(jì)辣椒面。具有湯汁鮮美、面條細(xì)嫩、軟滑柔韌、久泡不爛、入嘴筋道有嚼勁、味道香醇。

5、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的圓滿結(jié)合：采用傳統(tǒng)私家調(diào)制自行研制的私家調(diào)制，徹底消除牛肉腥氣，把傳統(tǒng)制作工廠化。

牛肉面加盟支持：

選址支持：加盟牛肉面，總部將派市場(chǎng)策劃人員上門為加盟者進(jìn)行全方位的市場(chǎng)調(diào)研，提供有效的選址方案。

營(yíng)銷支持：加盟店會(huì)在總部的指導(dǎo)下選好店址進(jìn)行開(kāi)業(yè)策劃。人員上門帶店經(jīng)營(yíng)，根據(jù)實(shí)際情況制定營(yíng)銷方案。

培訓(xùn)支持：加盟項(xiàng)目后，總部會(huì)派培訓(xùn)人員將到加盟商市場(chǎng)一線駐店指導(dǎo)并進(jìn)行新產(chǎn)品上市培訓(xùn)，及時(shí)掌握總部動(dòng)態(tài)信息。

管理支持：加盟牛肉面，總部會(huì)給店面確定經(jīng)營(yíng)形式和管理體制，輔助設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，配備管理人員。

區(qū)域支持：加盟項(xiàng)目后，總部為加盟商提供完善的區(qū)域市場(chǎng)保護(hù)制度，使市場(chǎng)穩(wěn)定，維護(hù)加盟商的經(jīng)營(yíng)腰包不瘦。

活動(dòng)支持：在市場(chǎng)上，很多店面都會(huì)做各式各樣的活動(dòng)，一方面是為了進(jìn)行促銷，另一方面也是為了提高品牌的人氣。總部隨時(shí)根據(jù)新的市場(chǎng)資訊舉辦各種形式的營(yíng)銷活動(dòng)，提升加盟店的影響力。

經(jīng)營(yíng)支持：你不會(huì)經(jīng)營(yíng)店面沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)闀?huì)有品牌總部的全力支持，給你帶來(lái)更多樣化的店面管理，公司定期對(duì)牛肉面加盟店進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，定期以會(huì)議形式交流溝通，定期對(duì)加盟機(jī)構(gòu)進(jìn)行巡查督導(dǎo)。

1、加盟方法人代表應(yīng)具有敬業(yè)精神和管理能力，個(gè)人信譽(yù)良好。2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)熱情，有開(kāi)放的意識(shí)健康的心態(tài)。3、必須接受總部的管理并按時(shí)參加總部召開(kāi)的各種會(huì)議和其他活動(dòng)。4、具有一定地投資能力。5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，以專心、專職的態(tài)度全身心投入經(jīng)營(yíng)管理。