泡芙珍奶工坊

珍奶工坊原先也是一個(gè)從小小的奶茶鋪?zhàn)銎鸬模覀儚牟徽J(rèn)為這是一個(gè)小小生意，而是把他當(dāng)作一個(gè)事業(yè)，堅(jiān)信會(huì)有一天成為一個(gè)國(guó)人周知的品牌。經(jīng)過(guò)孜孜不倦的努力，我們敢于把我們產(chǎn)品和市場(chǎng)上品牌的產(chǎn)品叫板。

泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。

有人說(shuō)：因?yàn)槟逃秃偷案庾哌M(jìn)了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛(ài)著奶油的面包只能把愛(ài)埋在心里，變成了一只泡芙。當(dāng)你咬下口，你就會(huì)愛(ài)上它。

在制作時(shí)先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。這個(gè)面包里含的蛋在烤的過(guò)程中形成一個(gè)空洞。泡芙里面包裹的內(nèi)涵是通過(guò)注射或者將面包頂部撕破后加進(jìn)去的。使用后面這個(gè)方法的話這個(gè)被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實(shí)或者巧克力。

16世紀(jì)傳入法國(guó)，泡芙的誕生，在技術(shù)上被人們認(rèn)為是偶然無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，情形是從前奧地利的哈布斯**和法國(guó)的波旁**，長(zhǎng)期爭(zhēng)奪歐洲主導(dǎo)權(quán)已經(jīng)戰(zhàn)得精疲力竭，后來(lái)為避免鄰國(guó)漁翁得利，雙方達(dá)成政治聯(lián)姻的協(xié)議。於是奧地利公主與法國(guó)皇太子就在凡爾賽宮內(nèi)舉行婚宴，泡芙就是這場(chǎng)兩國(guó)盛宴的壓軸 甜點(diǎn)，為長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)畫(huà)下休止符，從此泡芙在法國(guó)成為象徵吉慶示好的甜點(diǎn)，在節(jié)慶典禮場(chǎng)合如嬰兒誕生或新人結(jié)婚時(shí)，都習(xí)慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜慶與祝賀之意。

正統(tǒng)的泡芙。因?yàn)橥庑烷L(zhǎng)得像圓圓的甘藍(lán)菜，因此法文又名CHOU，而長(zhǎng)型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指閃電，不過(guò)名稱的由來(lái)不是因?yàn)橥庑停欠▏?guó)人愛(ài)吃長(zhǎng)型的泡芙，總能在短時(shí)間內(nèi)吃完好似閃電般而得名。

據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)法國(guó)新人喜結(jié)連禮時(shí)婚宴上**要有這種甜蜜的小點(diǎn)心，后來(lái)流傳到英國(guó)，所有上層貴族下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。

泡芙珍奶工坊特許加盟的優(yōu)勢(shì)：

一、商標(biāo)：可以使用特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的商標(biāo)，等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用。

二、成功經(jīng)驗(yàn)：可以獲得特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)多年積累下來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)，少走彎路，節(jié)約時(shí)間和資金成本。

三、系統(tǒng)培訓(xùn)：加盟商可以得到總部系統(tǒng)的培訓(xùn)及管理上的指導(dǎo)。

四、媒體宣傳：通過(guò)特許體系的龐大規(guī)模而獲得廣告上的規(guī)模效應(yīng)。

五、集中采配：通過(guò)總部集中進(jìn)貨，統(tǒng)一配送可降低成本，支持貨源。

　　泡芙珍奶工坊特許加盟的優(yōu)勢(shì)：

　　一、商標(biāo)：可以使用特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的商標(biāo)，等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用。

　　二、成功經(jīng)驗(yàn)：可以獲得特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)多年積累下來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)，少走彎路，節(jié)約時(shí)間和資金成本。

　　三、系統(tǒng)培訓(xùn)：加盟商可以得到總部系統(tǒng)的培訓(xùn)及管理上的指導(dǎo)。

　　四、媒體宣傳：通過(guò)特許體系的龐大規(guī)模而獲得廣告上的規(guī)模效應(yīng)。

　　五、集中采配：通過(guò)總部集中進(jìn)貨，統(tǒng)一配送可降低成本，支持貨源。

　　珍奶工坊原先也是一個(gè)從小小的奶茶鋪?zhàn)銎鸬模覀儚牟徽J(rèn)為這是一個(gè)小小生意，而是把他當(dāng)作一個(gè)事業(yè)，堅(jiān)信會(huì)有一天成為一個(gè)國(guó)人周知的品牌。經(jīng)過(guò)孜孜不倦的努力，我們敢于把我們產(chǎn)品和市場(chǎng)上品牌的產(chǎn)品叫板。

　　泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。

　　有人說(shuō)：因?yàn)槟逃秃偷案庾哌M(jìn)了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛(ài)著奶油的面包只能把愛(ài)埋在心里，變成了一只泡芙。當(dāng)你咬下口，你就會(huì)愛(ài)上它。

　　在制作時(shí)先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。這個(gè)面包里含的蛋在烤的過(guò)程中形成一個(gè)空洞。泡芙里面包裹的內(nèi)涵是通過(guò)注射或者將面包頂部撕破后加進(jìn)去的。使用后面這個(gè)方法的話這個(gè)被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實(shí)或者巧克力。

　　16世紀(jì)傳入法國(guó)，泡芙的誕生，在技術(shù)上被人們認(rèn)為是偶然無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國(guó)的波旁王朝，長(zhǎng)期爭(zhēng)奪歐洲主導(dǎo)權(quán)已經(jīng)戰(zhàn)得精疲力竭，后來(lái)為避免鄰

泡芙珍奶工坊合作流程：

1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、 合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、 實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、 經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、 開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);

9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。