小籠包

以小籠包為主的小籠類小吃是中華歷史悠久的一種飲食種類，一直備受喜愛，作為一種沒有就餐時間、地點限制的食品，小籠食品的市場前景必然是廣闊的。就是看中了這片廣闊的前景才橫空出世，但這種看中又不僅限于一味傳承。

在口味上，各系產品都比傳統做法升級了很多，全面創新的味道，使其成為市場上的新亮點;在選擇上，僅其主打產品--小籠包的搭配就可達近千種;在產品結構上，有創意小籠包、蒸品系列、酸辣湯粉系列、精美涼菜系列、養生燉品系列，可滿足不同消費群體的各種需求;

在運營模式上，官方總部總結了多年來的項目管理經驗，采取了系統明的管理經驗，為合作體系保駕護航;為值得一提的是，創新了傳統小吃店的經營理念，提出了主題小吃的概念，其“萌趣江湖”主題讓就餐變得有趣味，自然也聚攏了龐大的人氣。綜上所述，想不創收都難

中國人吃飯講究氛圍，但現如今，有不少人對傳統小吃印象不佳。在業界推翻傳統“萌趣江湖”主題對用餐環境、用餐氛圍等一一作出了改 進，店內的一桌一椅、一筷一碗、一景一物都會給人一種趣味盎然、活 力十足、愜意簡單的精神享受，顧客自然一來再來。

憑借強大的“人格”魅力，籠絡了一眾派系--酸辣 湯粉、營養蒸品、精美冷菜、養生燉品……各大門派強強聯手 擰成一股合力，可以滿足各類消費人群和各種購買能力的需求 ，形成不同增加收入點，真正一店頂多店，成就小吃界奇跡!

經營有方，腰包不瘦富家不在話下！

坐店經營：租用臨街店鋪或市場門面，利用裝修吸引人，利用美味抓住人，只要產品好，就莫慌回頭客，就有銷路做不旺！分多時間段經營：除主營午餐餐，還有早餐、晚餐、宵夜等，滿足客人全面需求，全天營業不間斷，怎能不腰包不瘦？

開店有道，多種店型豐儉由人！

有檔口店、創業店、標準店等多種單店運營模式，可根據選址環境，自身資金實力靈活掌握，只需10平米，就能開個檔口外賣店，改良傳統小吃出餐流程繁瑣、產品發展空間受限等問題，兩個人就能簡單玩轉，全面占領街頭巷尾

少投資、回本快、店小利潤大！

創新設立獨立配料間，減少大型灶臺和灶具的使用，使后廚面積占比縮減15%，程度上提升店面利用率，即使小店也能催生大的創收空間

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