老西關煲仔飯

餐飲業永遠都是一個朝陽行業，未來的餐飲產業將處在更廣闊的的高速發展時期。快餐業約占整體餐飲市場三分之一的市場份額，大概有7000億的營業額，其中中式快餐市場份額約占80%!

老西關煲仔飯的四大特色

老西關煲仔飯要用一種陶器用具。其特點是傳熱性能慢，故保溫性能強，比較好地保存食物養分，特別馨香，故幾千年來，人們一直廣泛用它。一人一煲，減少盛飯環節和污染的機會，比較符合衛生條件，故人人喜愛。

老西關煲仔飯用米十分講究，一般選用絲苗米，因為這種米油潤晶瑩，米身修長、柔韌適中，米香濃郁。煮煲仔飯選米是關鍵環節，好選擇晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來的煲仔飯散發出個性的飯香。

老西關煲仔飯火力控制十分得當，因時、地而異，要把煲仔飯制作的好，要講究火候，因為米的產地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。師傅一眼關七，不時要調校火力及攪煮，放米后煮一煲飯要二十分鐘。但如何將米飯的熟透，主要靠經驗判斷。

老西關煲仔飯的用料靈活多樣，要把這些材料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達到大限度保存營養成分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握火候，做到恰到好處。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口，包你一試難忘。

強大的品牌優勢：在市場上老西關煲仔飯品牌廣為人們所熟悉，擁有較高的實力度與美譽度。加盟經營，要與大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保護。

很凡的模式優勢：老西關煲仔飯形成了完善的經營及管理模式，在連鎖經營管理方面，遙遙出彩于市場的同行。加盟老西關煲仔飯，在這套很凡經營模式的指導下，你只須依葫畫瓢就可以簡單獲得成功。

到位的售后優勢：老西關煲仔飯建立了完善的售后服務系統，總部提供整套的創業解決方案，加盟商無須任何的商業或其他什么基礎，總公司給予由少開始的全面扶持。

明顯的價格優勢：老西關煲仔飯憑借強大的規模經營優勢，能夠在產品、儀器及其他設置供貨方面，給予加盟商超乎尋常的優惠價格，支持加盟商擁有寬闊的**空間。

綜合的實力優勢：老西關煲仔飯擁有從科研、生產、教育到營銷等完善企業體系，匯聚行業人才，與國內外巨頭通力合作，積累多年運作經驗，具有強勢創新能力，在行業中綜合實力無以爭鋒。

強大的終端優勢：企業一向重視終端推動，安排強大廣告投放，已形成完善終端解決方案，擁有強勢終端人才，開展多級促銷推廣，全面協助加盟商拓展終端市場，取得事業成功。

只要您想創業便可加盟我們。