臺灣小吃,香源鹽酥雞
所屬行業(yè):餐飲-小吃所在城市:中國臺灣
加盟/代理商數(shù)量:0招商區(qū)域:全國
項目標(biāo)簽:
合適人群: 80后創(chuàng)業(yè) 二次創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 女性投資 農(nóng)民創(chuàng)收
店面面積: 10-30平米 30-80平米 80-150平米
主營產(chǎn)品:香源鹽酥雞
品牌名稱:香源鹽酥雞 | 所屬行業(yè):餐飲-小吃 | 成立時間:2000.10 |
公司名稱:無錫臺灣香源鹽酥雞招商總部 | 企業(yè)類型: | 注冊資金: |
公司地址:無錫市南長區(qū)南禪寺紫金廣場精英匯200號602室 | 合作模式: 連鎖 直營 代理 經(jīng)銷 | |
產(chǎn)品/服務(wù):香源鹽酥雞 |
臺灣香源鹽酥雞是用高溫油炸類食品,食客們點好要吃的食物后交給店長將之下鍋油炸,有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆香,起鍋后灑上胡椒鹽,也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋,也有的攤位會拌上大蒜泥或再加入酸菜。它氣味濃郁,口感酥脆,因此使許多饕客趨之若鶩,是少數(shù)不在夜市也能存活的小吃種類之一。
雞是臺灣常見的小吃之一,不過其實它是一個綜合性的全稱,香源鹽酥雞中除了油炸小塊雞肉骨外,通常一并賣炸甜不辣(包括豬血糕及魚板)、炸花枝腳、炸蕃薯條、炸四季豆、炸芋粿等等,有的攤位會兼賣炸雞排。
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