店長戀上魚

店長戀上魚的由來：傳說鐵板燒起源于15、16世紀，當時因為西班牙航運發達，經常有敢于冒險的航海家揚帆遨游國內外各地，船員為打發漫長的航海時光，經常以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉酥。 大家發現經過這樣烤炙后的魚肉，異常美味，這種做法就一直保留下來。這種烹調技術后來由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到20世紀初，由日本皇族引入日本，成為名噪一時的日式鐵板燒。近年來傳入中國，后經過改良，成為集西餐、日本料理、中餐為一體的中核心餐飲模式。店長菜的特點：為迎合現代人口感的需求，我們特聘請重慶名廚和**名師研制而成“店長”系列菜品，它融合了以下幾方面的特點：

1、寓意美好，鐵板是我們從廠家直接訂做的，是現有鐵板當中 很大號的，重40斤，直徑將近50公分，支持很大，濟南，所以叫“店長”，另外也寓意所有食客都是店長或即將成為店長，飛黃騰達;

2、氛圍熱烈，菜品上桌的過程中，熱氣騰騰，上桌后吱吱作響，氛圍很好;

3、由于加入了 18味中草藥，具有**滋補效果 ;

4、西菜中做，既有西餐黃油的鮮香，又有中餐的麻辣焦香，中西方的飲食、文化巧妙融合;

5、所制作的菜品 外焦里嫩，麻辣鮮香;

6、保留了燒烤菜品的焦香，又使 營養成分不流失，避免了燒烤而帶來的有害物質;

7、我們精心研制出 多種味型，可滿足不同口感人員的需求。

1、無需大店鋪，您都可以隨心開店，對面積無要求

2、您無需有過多經驗，店長戀上魚總部將制作工程研發簡化，能夠在短時間內讓您簡單掌握，標準化的流程支持您產品統一化。

3、無需會營銷，高實力度包裝陣容強大，您只需按照{ }總部提供的宣傳品及營銷方案進行店內活動，經營很省心，腰包不瘦穩定。

4、無需懂經驗，店長戀上魚總部細心教您開店，開加盟店所涉及的事情我們全部為您想到，您只要按照流程一一準備并執行，操心的事情交給我們!

一、整店策劃和咨詢指導：規范化的特許加盟管理體系，整體的品牌商標、整體的店面設計、整體的人員培訓、整體的員工服裝、整體的VIS及裝修設計，塑造圓滿的終端形象。

二、規范的市場保護：支持加盟商在其商業圈的先吃螃蟹性。

三、店長戀上魚完善的**保護體系：科學控制和降低成本，實行一站式無中間環節供貨方式，支持產品品質的同時提供大量的**空間和全方位的促銷支持。同時總部斥資在部分區域開店，以樹立榜樣效應，支持加盟一家，成功一家，打造主體營銷網絡。

四、專職的研發團隊：國內名廚研發團隊，根據季節變化、消費習慣和顧客口味，突出適應不同市場需求的新產品，從而支持我們的經營長盛不衰。

五、店長戀上魚保姆式全程跟蹤服務：商圈調查分析、開店選址指導、開業策劃、人員培訓、店鋪經營指導和收銀系統培訓。

六、持續的人員培訓和管理輸出：對加盟店定期進行系統的培訓，并進行標準化的管理輸出，幫助終端管理升級，能力升級。

七、風險控制機制：總部實行專人專區負責制度，對遇經營問題者，總部將派專人直接上門指導經營。

1.具有獨立的法人資格，要求公司化運營;

2.具有強烈的品牌意識和發展眼光;

3.有良好的商業信譽，不怕苦，不怕累;

4.具有合作意愿和參與經營管理能力;

5.有**的經濟實力;

6.高度認同店長戀上魚的營銷理念，愿意與店長戀上魚共同快速成長并取得雙贏;