云南蒸汽石鍋魚

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

溢美德餐飲管理有限公司江蘇分公司是一家專職的云南蒸汽石鍋魚加盟推廣公司，主要以技術(shù)推廣，連鎖加盟，品牌打造；專職人才輸送，企業(yè)托管，飲食文化研究，物流配送為一體的各省市大型連鎖餐飲企業(yè)；經(jīng)過多年運(yùn)作，已完全形成了一套云南蒸汽石鍋魚的運(yùn)營(yíng)風(fēng)格，現(xiàn)已涉及上海、廣東、江西、安徽、河北、內(nèi)蒙、四川、河南、湖南等多個(gè)省份和江蘇常州、蘇州、句容及鹽城地區(qū)60余家的推廣店，逐步覆蓋各省市。云南石鍋魚連鎖總部始終秉承低投入，快**，穩(wěn)發(fā)展，以推廣加盟為理念，堅(jiān)持服務(wù)大眾，幫助更多的人實(shí)現(xiàn)流水夢(mèng)想為己任，合作共贏，走直營(yíng)與推廣加盟共驅(qū)的路線全面發(fā)展；公司運(yùn)作多年以來，多次受到當(dāng)?shù)卣袊?guó)消費(fèi)媒體等多個(gè)單位一致好評(píng)，先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名火鍋，中華餐飲名店，各省市綠色餐飲企業(yè)，消費(fèi)者信得過名店，放心餐飲單位，投資信得過企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。

二、提供服務(wù)

1、云南蒸汽石鍋魚專職的資源共享

專職的廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)、核心料包的技術(shù)支持；

專職實(shí)用的云南石鍋魚經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)；

專職的貴族享受管理團(tuán)隊(duì)協(xié)助籌建及開業(yè)支持。

2、務(wù)實(shí)的市場(chǎng)商圈調(diào)研及選址意見書

公司派人實(shí)地協(xié)助加盟商進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研及投資建議；

加盟店所在街區(qū)商圈調(diào)查及選址建議；

專職的店鋪?zhàn)赓U談判技巧支持。

3、開業(yè)前的服務(wù)技巧培訓(xùn)

各崗位服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn)；

專有的收銀、財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)；

專有的店長(zhǎng)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)；

專有的安全管理培訓(xùn)。

4、開業(yè)前的全程專職輔導(dǎo)

專職的新店開業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)輔導(dǎo)；

專門設(shè)計(jì)的原材料采購(gòu)輔導(dǎo)；

專門設(shè)計(jì)的餐具、廚具、石鍋采購(gòu)輔導(dǎo)。

5、開業(yè)后強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)支持

加盟店后續(xù)服務(wù)提升計(jì)劃支持，專職的經(jīng)營(yíng)分析支持；

提供合理的廣告宣傳策劃建議。

三、企業(yè)宗旨

為客戶提供保護(hù)有力的流水平臺(tái)！

為家人打造，提升，發(fā)展，展現(xiàn)自我的平臺(tái)！

以品牌的昌盛為己任，以高品質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)客戶！

打造真正綠色的、好的火鍋產(chǎn)品！

四、加盟優(yōu)勢(shì)

1、云南蒸汽石鍋魚直營(yíng)店或加盟店的裝修風(fēng)格具有云南特色，與傳統(tǒng)餐廳相比風(fēng)格凸顯，比較適合現(xiàn)代人的審美觀；總部從設(shè)計(jì)到裝修，全程跟進(jìn)，全線跟蹤，一站式服務(wù)，進(jìn)度快，質(zhì)量?jī)?yōu)，為您縮短開業(yè)周期；

2、總部全方位提供開業(yè)前的設(shè)備、物料及物流配送，以支持加盟店如期開業(yè)，減少投入壓力；

3、總部配置前廳經(jīng)理及后廚廚師長(zhǎng)，駐店為您提供各崗位人員招聘、培訓(xùn)；并在整個(gè)店堂運(yùn)營(yíng)過程中進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督指導(dǎo)，為您省去派人到總部學(xué)習(xí)的費(fèi)用及繁雜事務(wù)；

4、總部將以低于市場(chǎng)價(jià)位的團(tuán)購(gòu)價(jià)配送開業(yè)原材料及特色醬料，優(yōu)于市場(chǎng)質(zhì)量，支持配送特色醬料及原材料的質(zhì)量，支持出品口味的統(tǒng)一性；

5、人力資源方面，后廚只需配備一名廚師長(zhǎng)即可，其余人員均為普通工作人員，有效控制用人成本；后廚所有人員只能掌控基本操作技能，一旦離職，加盟店不用擔(dān)心核心技術(shù)流失；

6、毛利高，回收成本快，正常6-8個(gè)月收回成本；

7、后勤保護(hù)充分，總部擁有新品研發(fā)中心，不定期將為您提供小本包教包會(huì)的研發(fā)新品，一次性簽訂合同，終身服務(wù)，讓您免去后顧之憂。

五、品牌特色

蒸汽石鍋魚大膽創(chuàng)新，以藥石為料，開各省市先河，藥石與對(duì)人體有益的滋補(bǔ)類藥材炒熱，其微量元素更易滲透到食品中；其外浸石所用自行研制的私家調(diào)制藥水是用數(shù)十種中藥材制成，另其味料有不常見的氮，以及對(duì)人身體有益的諸如人參、枸杞、鹿茸、桂圓等尊貴中藥。

六、加盟支持：

1.云南蒸汽石鍋魚專職的資源共享：         

專職的廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)、核心料包的技術(shù)支持；     

專職實(shí)用的云南石鍋魚經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)；    

專職的貴族享受管理團(tuán)隊(duì)協(xié)助籌建及開業(yè)支持；

2.務(wù)實(shí)的市場(chǎng)商圈調(diào)研及選址意見書：

公司派人實(shí)地協(xié)助加盟商進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研及投資建議；

加盟店所在街區(qū)商圈調(diào)查及選址建議；