鑒道酒莊

鑒道酒莊獨有的“過冷河”工藝，由莊主獨自掌握,并不外傳,原本已難得的酒質,變得很清洌,靜厚,此乃一獨。為支持鑒道，一些老酒師紛紛貢獻了陳藏50年的陳年老酒，從而誕生了50年級鑒道，好酒才可私藏,越陳酒越香。時間蘊含的內力于酒中,勁道深厚,底蘊幽長，一經出瓶，滿屋皆香.一經入口，滿口生香。私人家族自釀.珍藏,量小酒少,實為難得。終成為 “ 中國私藏酒”，在中國私藏酒史上建立了一個開端，填補了一個私藏級酒的空白。

【出酒一票否決制】:

經本酒莊酒師、酒莊東主、及非本莊第三方酒師, 三方共同品評,全部同意才可為私藏酒,任何一方認為酒質不夠,便可否決,所以支持了每壇出品的酒都是酒質很好的酒，值得私藏。

【酒體全程養護制】:

為支持酒體的純正，無雜，酒體全程實行養護制，只能接觸陶瓷、原木、谷物...等自然物質，決不能接觸塑料等物質。

【手工釀造制】:

手工釀造出酒，手工裝瓶、手工封口、手工貼標、不計成本、效率、精工細作。

【私藏酒包裝制】:

出酒包裝必須為：藏酒專門制作瓶(陶制,遮光透氣，利于酒體呼吸，靜睡);專門制作藏酒塞(天然軟木,不影響酒質);專門制作藏酒標(可記錄潮濕，水浸，光照等儲酒環境的好壞，變化;可無水揭標，利于酒標收藏)每瓶皆有單獨編號，酒莊印簽。

【陳年私藏出品制】:

出酒須為窖藏50年內陳酒摻兌(對摻兌用酒年份及用量百分比無硬性要求)、瓶藏8年以上的陳酒。(并不是所有的酒都是越陳酒越好，一般的酒不適合窖藏,陳釀3年便可,其后就會變得口味寡淡,酒質反而變差,只有很少的如“鑒道私藏酒”這種好酒才能做到越久酒越香…不斷私藏..數十年后酒質出神入化,如有幸品嘗,真是人間難得)。遵從年份從低原則(借鑒法國酒制)，以“私藏級”酒標注。

【防偽直供制】:

火漆蠟瓶口封裝，出酒日期用火蠟封底，酒莊直供受酒會員親啟。

【高度酒出品制】:

本莊只出品53度高度酒.(因只有高度酒才能表現中國傳統白酒的風范，才能夠陳藏,低度酒不能陳放，且白酒只有在53度時,酒的分子結構才結合緊密,酒才好，香,這也是為什么很多酒都是53度的原因.決不為迎合市場而出品低度酒。)

【鑒道會員制】：

本酒只供應本酒莊會員。只向本酒莊認可的尊貴購買者直接定制供應，會員將會被不定期獲邀參加“鑒道國內外名酒品鑒會” 等鑒道高尚文化交流活動 。

1、選址裝修支持：鑒道酒莊開店之前，總部將派市場專員協助選址，同時還有權威設計人員，提供裝修設計圖和平面效果圖，幫助店面裝修，把握好開店加盟實力關;

2、開業指導支持：為了幫助加盟商快速成店，立即流水增漲，鑒道酒莊總部提供一應俱全、一步到位的支援系統，老師詳細講解開店前的各項準備工作，沒經驗也能快速成店;

3、小本培訓支持：鑒道酒莊合作商可親自到加盟店總部進行技術技巧、設備操作及店面管理等小本培訓，運營導師及星級大廚為您答疑解難，解決一切技術上的難題，新技術要領、新產品研發、各項管理技巧都勸傳授給學員，包學包會，后期還提供小本在職培訓;

4、廣告宣傳支持：鑒道酒莊加盟總部常年投放廣告于各大網站、媒體、電視、雜志、報紙，全方位覆蓋的廣告讓你坐享其成，流水增漲**。多維立體植入式廣告投放及節假日促銷宣傳活動打響品牌聲譽，令品牌實力度深入人心。有名氣當然更好銷售;

5、物流配送支持：鑒道酒莊所有原料都是自產自銷，質量嚴格把控。與各省市多家大型物流中心親情合作，支持及時便捷的原料運輸。

1.具備**的商業背景和經商經驗，熟悉當地市場。

2.有**的經濟實體和投資實力，有良好的信譽。

3.具有致力于事業的創業熱情，專心專注、敬業上進。

4.了解、信任我們，在經營理念和發展思路上能達成共識。

5.對投資風險和**的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。具有較強的進取精神，有**經營管理、財務管理的能力。

6.有**經濟實力，有足夠的資金作為投資。

7.事業心強，視加盟為長期發展的事業。