紅曲酒

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福建屏湖紅生物科技有限公司，原名福建省古田縣屏湖紅酒曲有限公司，創辦于1993年3月。公司座落于自然風景優美，素有“紅曲出古田”美稱的古田縣翠屏湖畔，占地面積120畝，建筑面積38900平方米，注冊資金2000萬元，總資產1.8億元。現有員工166人，其中高 級職稱5人，技術人員28人。公司主營紅曲酒、紅曲生產及銷售，并致力于紅曲及紅曲酒的生物科技研發、工藝技術創新和產品品質提升，年產紅曲酒5000噸，紅曲3500噸。

公司生產的“屏湖紅”牌紅曲酒，以原生態自然環境條件下**的好糯米、翠屏湖水系泉水、口味正古田紅曲為原料，聯合多名釀酒師，秉承閩派紅曲酒傳統釀造技藝，融入現代食品新科技，經冬釀春成，低溫長時間發酵，精心釀制而成。酒液具有不著色而呈自然的橙紅色，聞之醇香濃郁，飲之醇厚柔和。“湖山”牌紅曲米（粉），在紅曲制作技藝非物質文化傳承人的指導下，技術上不斷創新突破，目前開發出三大類型，二十余種產品。1、著色型高色價紅曲米（粉），用于食品著色，是理想的安全、天然食品著色劑，著色型紅曲色價指標達到國內出彩水平；2、釀造型紅曲以糖化發酵力強的特點，深受釀酒行業的青睞；3、高含量莫拉可林K（洛伐他汀）功能性紅曲，填補了國內市場空白。

屏湖紅人：“以品質求發展，靠管理爭效益”，廣交四海賓朋、共贏美好未來！

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福建屏湖紅生物科技有限公司，原名福建省古田縣屏湖紅酒曲有限公司，創辦于1993年3月。公司座落于自然風景優美，素有“紅曲出古田”美稱的古田縣翠屏湖畔，占地面積120畝，建筑面積38900平方米，注冊資金2000萬元，總資產1.8億元。現有員工166人，其中精心打造職稱5人，技術人員28人。公司主營紅曲酒、紅曲生產及銷售，并致力于紅曲及紅曲酒的生物科技研發、工藝技術創新和產品品質提升，年產紅曲酒5000噸，紅曲3500噸。公司生產的“屏湖紅”牌紅曲酒，以原生態自然環境條件下**的好糯米、翠屏湖水系泉水、口味正古田紅曲為原料，聯合多名各省市級精心打造釀酒師，秉承閩派紅曲酒傳統釀造技藝，融入現代食品新科技，經冬釀春成，低溫長時間發酵，精心釀制而成。酒液具有不著色而呈自然的橙紅色，聞之醇香濃郁，飲之醇厚柔和。“湖山”牌紅曲米（粉），在紅曲制作技藝各省市非物質文化傳承人的指導下，技術上不斷創新突破，目前開發出三大類型，二十余種產品。1、著色型高色價紅曲米（粉），廣泛用于食品著色，是相當理想的安全、天然食品著色劑，著色型紅曲色價指標達到國內出彩水平；2、釀造型紅曲以糖化發酵力強的特點，深受釀酒行業的青睞；3、高含量莫拉可林K（洛伐他汀）功能性紅曲，填補了國內市場空白。屏湖紅人：“以品質求發展，靠管理爭效益”，廣交四海賓朋、共贏美好未來！