品牌名稱:蜀道碳烤魚 | 所屬行業:餐飲-烤魚 | 成立時間:2012 |
公司名稱:合肥夢成投資管理有限公司 | 企業類型: | 注冊資金: |
公司地址:合肥市市府廣場天徽大廈 | 合作模式: 連鎖 直營 其他 | |
產品/服務:烤魚,中餐,特色餐飲 |
如今,在各省市各地,各種品牌的烤魚店鋪如春筍般興起??爵~事業的興盛,已經帶動了各省市數十萬人走入了這個行業,烤魚這道美食已經深入人心、家喻戶曉。
同時,這一行業直接蘊藏了億萬流水,逐漸成為消費者喜愛的大眾美食,也成為創業者青睞的營收項目。
在蜀道碳烤魚店吃魚的人,不少是旅游、出差慕名前來的食客,也有一家人出來一飽口腹,更有不少屬于兄弟朋友宴請的,他們談笑風生,侃天說地,親如兄弟的朋友,大有當年劉、關、張桃園三結義的氣勢。
現如今,蜀道烤魚也不再是以前街邊小吃,而成為了國內外華人共同熱愛的特色美食。蜀道碳烤魚也登上了大雅之堂,成為一個餐飲領域中的產業在興盛發展。
項目特色
自行研制的**香料加天然木炭 醇香美味無人能比
蜀道碳烤魚為現殺活魚,蜀道碳烤魚取大山深處的木碳烤制而成,再加入30余種香料及新鮮蔬菜,將麻、辣、鮮、香發揮到,具有外焦里嫩、油香撲鼻、滑嫩濃郁的特點,多種口味適于男女老幼。
價格低廉加分量充足 經濟實惠都吃得起
蜀道碳烤魚一份烤魚基本的價錢,往往是幾人的分量,一份的價格,足夠讓幾人過足癮。而奇特的卻又是讓你吃不完卻又吃不厭。
葷素質融合加健康搭配 男女老少口口稱贊
以魚肉,火鍋配菜葷食為主,包括畜禽魚蛋等,主要為人體提供蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等營養成分。而素食,是指以蔬菜和豆類為主的副食品。而且有利于保持體液環境的酸堿平衡,有益于人體的健康長壽。
環境優雅加店面特別 用餐飲歡愉回頭客多
蜀道碳烤魚的環境優雅,具有一格。讓人感覺淡雅、清新。每個店面有著自己的趣味特色。古典特色、清雅特色、時尚特色,讓人在吃的同時,更保持著愉悅快樂的心情,讓你有一種穿越之感。
項目優勢
中韓工藝西餐標準 支持各省市口味統一
蜀道碳烤魚融合了腌、蒸、燉、烤、燜五種工藝的精華,在借鑒中餐的炒料手法、韓餐的燒烤腌制工藝,和西餐的標準化用餐形式,工序嚴密考究,口味統一,支持市場壟斷,經營。
傻瓜式操作 按說明書操作即可成神廚
蜀道碳烤魚的和配料、技術進行統一規范,傻瓜式完全操作,不需要專門廚師,只要按照說明,任何人都可以做出美味倫的烤全魚。
3分鐘出餐 無煙烤制提升翻臺率
蜀道碳烤魚在制作過程中設備是用無煙木碳烤魚,速度很快,一條魚下來大約三五分鐘就可上桌,大大提高了翻臺率。
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