摺摺香包子

餃子，名聞天下的*傳統(tǒng)美食，相傳是我國醫(yī)圣張仲景推翻傳統(tǒng)，源于漢代流傳至今，已有1800年的歷史。現(xiàn)今更成為馳名中外，熱炒國內外的傳統(tǒng)風味美食。

古老手工工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新工藝的圓滿結晶

1.摺摺香—原名李家館餃子

久負盛名的李家館餃子， 多年來歷久不衰，盛譽永駐。其特點是選料考究，加工精細，皮薄餡散，味道鮮美，香而不膩，水凌可口。餡料品種有肉餡、三鮮、什錦。隨時令變化，還分別摻拌對蝦、蟹肉、蝦籽、蟹籽、魚骨、海參、干貝、青蛤、蛤蜊、海蟶等各種海味和蔬菜，使餃子具有風味，深受顧客歡迎。以其"清香能引洞中仙，美味偏招云外客"的魅力，吸引著天南地北的食客。

2.李大為—李家餃子館有歷史沉淀工藝創(chuàng)新人

創(chuàng)始人李大為，家傳3代經(jīng)營手工水餃店鋪，因其聰明勤奮，深得長輩中意，祖父更是傾囊而授，傳授其餡料。李大為聰明好學，在加上從小的耳讀目染，對餃子有了很深的研究，李大為湯頭調的好、餡子選得好、其在餃子陷料中加入的中草藥**更是一!

他聽爺爺說以前**餃子的在所在縣城是很有名氣，宰相出巡品嘗過后都贊不口，很是自豪。立志想把【李家館】發(fā)揚的更大。李大為結合趙記館的歷史淵源，將李家餃子鋪孕予了一個更具品牌化的名字【摺摺香】。

3.具有悠久文化底蘊的新銳快餐

摺摺香作為鼎膳餐飲管理有限公司旗下開發(fā)的中式美食品牌，在現(xiàn)今幾乎餃子都被工業(yè)化生產(chǎn)的今天，我們通過對古法的追溯，還原出水餃的本味，皮薄Q彈，整粒水餃均手工包制，完整保留原味，搭配其它主食及粥品，自然獨成一品，營收無很限。

1. 地道老面肥發(fā)面，7味自行研制的**佐料，自然有講究;

2. 跳高天然小麥粉制成，僅挑選中高勁面粉，比一般面粉口感更好;

3. 7種創(chuàng)新口味，香氣濃郁，滿足不同消費族群的挑剔口味;

4. 精選上等食材，不添加雜肉，或其它角料，讓口感皈依本源;

5. 跳高支持天然，不添加任何成分，就是要讓您吃的更安心健康;

6. 18道研揉搟壓技術做成面皮，大大提高面粉勁度，將餡料的美味完全鎖在水餃里;

7. 3道螺紋壓制手法，堅持每顆水餃均手工包制而成，讓水餃更有家的味道;

1.1800年國粹餐飲品牌文化塑造;

2.專門設計自行研制的**料包半成品，點石成金;

3.品牌專門設計流程工具，從店面選址到開業(yè)運營，總部一站式扶持;

4.提供360°體驗培訓，精編《摺摺香產(chǎn)品技術培訓手冊》，專職導師現(xiàn)場傳授，讓您一周成為"百餃大廚";

5.扶持合作商獲取**服務，持續(xù)不斷的進行產(chǎn)品、技術的開發(fā)，全程0負擔經(jīng)營;生意持續(xù)旺熱;

6.完備的售后服務體系，特設各省市售后服務電話，對投資者進行跟蹤服務，支持在店面運作上無后顧之憂。

● 身體健康，具有強烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情；● 有**的投資和抗風險能力；● 認同項目的經(jīng)營模式與市場潛力，且有志于將它發(fā)揚光大；● 愿意接受總部的各種培訓以及對您的各種指導，執(zhí)行總部有關價格、營銷等相關政策；● 開業(yè)后愿向總部提供店面及銷售場面的照片，以便我們及時建立客戶檔案；● 有接受新鮮事物的學習能力和意識，做事認真；● 有良好的服務意識和人員管理能力，能夠讓顧客和員工感受到親切、熱情和真誠。