大碗廚

經營共識

1、熱愛餐飲行業;

2、對“大碗廚”所展示的企業文化、經營理念，所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識;

3、樂于接受總部的管理，認同總部經營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;

4、對特許經營規章條例予以認同;

5、對加盟店組織架構及管理模式予以認同。

6、為支持“大碗廚”的出品質量，接受特色原材料由總部整體配送。

7、加盟者必須認同大碗廚文化的整體標準，先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到整體化和規范化，其次同意整個店面、店堂、包廂的裝修按大碗廚風格整體設計施工，文化布展資料由公司有償配送。否則，謝加盟。

8、為了保護加盟店整體形象和維護大碗廚的整體識別，加盟店所需的大碗廚專門設計紀念品及印有整體標識的廚具、餐用具、菜譜、單據、員工服等，由公司整體有償配送。特殊情形經公司同意后可自行購置，但須按照公司整體的標識進行印制，否則視為違約。

商業背景

1、具有較強的經營管理能力及良好的商業信譽;

2、有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。

培訓及傳播能力

1、積很接受“大碗廚”品牌文化、經營理念、管理模式等的培訓內容;

2、積很擔任貫徹、傳播“大碗廚”品牌的任務。

財務資格

達到所設加盟店的經濟投資實力要求，支持加盟店運營的順利進行。

管理要求

1、具很好的文化素質及獨立管理能力和協調能力;

2、以加盟店經營為事業目標，支持所有(充分)的時間及精力投入加盟品牌的日常經營管理工作中。

哪些人不可以加盟:

目前具有下列特征的申請加盟者還不能夠加入大碗廚：

1、不愿全力投入加盟事業、用心經營者;

2、自以為是、獨立自主性太強、很難溝通者;

3、對加盟餐廳開業后之營業額及**狀況存在不現實期望者;

4、認為加盟后一切靠管理公司;

5、家庭成員不支持加盟大碗廚者;

6、對加盟大碗廚的權利與義務沒有充分了解、就盲目要簽約者;

7、曾經或目前從事非法或敗壞社會道德風氣行業者。

經營地址應具備的條件

1、聯接密集住宅區與商業區的街道;

2、在高校密集區域

3、與商業中心有一定距離的準鬧市區;

4、店鋪左右或對面有易識別的有度的建筑物或當地歷史文化建筑標志等;

5、餐飲業集中的區域;

6、交通便利、門前便于停車的街道;

大碗廚連鎖店對店鋪的特殊要求

1、門面橫向跨度要寬，縱深程度要稍淺，寬度不得小于8米;

2、門面應支持上、下水及供電設施齊全，特別是下水道以較大為宜，進戶電以18KW/㎡為宜;

3、建筑形態以框架結構為佳，磚混結構要考慮店面的透視性;

修繕

1、房屋的基礎設施、水、電、下水應安裝到戶，房屋主體結構出現問題應由屋主維修并承擔此項費用;

裝修

1、裝修時能否改動原有的裝修風格;

2、店面外部能否安置戶外廣告;

基本要求1、具有合法資格的法人或自然人；2、擁有投資特許經營連鎖店必需的資金，合理、優越的開店場所。（加盟店面積在400---800平方米左右）