鍋品面吧

起源

2004年初春，在上海靠赤手空拳打造了“老磨坊”豆業(yè)加盟連鎖奇跡的吳佳賓先生次踏上美麗的島國――新加坡。美麗的城市、如畫的風(fēng)光都如過眼煙云，而街角上的一個(gè)叫“老鍋面鋪”小面館卻在吳佳賓的腦海里留下了深刻的記憶：面館的經(jīng)營者是一對(duì)華人老夫婦，與眾不同的是這里的每一碗面都是用砂鍋煲出來的。妻子下面，丈夫煮面調(diào)湯，夫妻倆配合默契，做事一絲不茍，其樂融融，生意天天滿座。那些天吳佳賓幾乎天天都到這里吃面。漸漸的他悟出了成功的奧秘源于湯頭和煲法。

發(fā)展戰(zhàn)略

為了支持鍋品面吧快餐連鎖項(xiàng)目的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，鍋品面吧采取區(qū)域特許的發(fā)展策略,在每個(gè)特許區(qū)域都設(shè)一家以上廚房，由區(qū)域特許商直接開設(shè)直營店或推廣加盟商的政策。

1.授予 “鍋品面吧” 注冊商標(biāo)、標(biāo)志及企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)。

2.對(duì)預(yù)選的店鋪進(jìn)行專職化的商圈評(píng)估。

3.負(fù)責(zé)待開店鋪的整體規(guī)劃、裝潢設(shè)計(jì)及裝修指導(dǎo)。

4.負(fù)責(zé)店鋪、廚房、收銀系統(tǒng)的設(shè)備安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。

5.負(fù)責(zé)開店、管理、服務(wù)、技術(shù)、財(cái)務(wù)的全面培訓(xùn)，提供全套管理手冊及培訓(xùn)手冊。

6.開業(yè)期間公司派專項(xiàng)管理人員和熟練店員進(jìn)行現(xiàn)場帶教。

7.對(duì)店鋪的日常經(jīng)營、管理、績效進(jìn)行督導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)診斷。

8.提供經(jīng)營過程中的店鋪促銷等活動(dòng)的指導(dǎo)。

9.公司的研發(fā)中心根據(jù)季節(jié)和市場流行趨勢，定期的進(jìn)行新品升級(jí)換代。

10.對(duì)區(qū)域代理商進(jìn)行加盟推廣的指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，幫助指導(dǎo)推廣策略和法律文書。

11.物流、冷鏈運(yùn)輸、冷藏系統(tǒng)的規(guī)劃指導(dǎo)，專門設(shè)計(jì)原材料及半成品的整體配送。

12.實(shí)施區(qū)域性或各省市性的惠及各代理商的促銷廣告和招商廣告覆蓋計(jì)劃。

四大產(chǎn)品特色 強(qiáng)競爭力穩(wěn)抓市場特色

1、自制手搟拌面。

2、8小時(shí)熬制濃湯。

3、東西南北特色菜肴的澆頭;

4、砂鍋煨制燒煮。

三大核心優(yōu)勢 成就品牌

面粉伴侶。【鍋品面吧】的面條采用專門設(shè)計(jì)面粉及面粉伴侶采用的工藝制成的，因此具有的口感。

濃湯伴侶。從初新加坡引進(jìn)的百年湯料私家調(diào)制，到后來經(jīng)歷了幾十次的再研發(fā)和再升級(jí)，終形成了的基湯及專門設(shè)計(jì)濃縮湯料伴侶，不僅使配送和操作更加方便，而且香醇美味、營養(yǎng)豐富。

專門設(shè)計(jì)調(diào)料包。【鍋品面吧】所有主打品種都有專門設(shè)計(jì)的調(diào)料包，這些調(diào)料包各具特色，廚師無需了解調(diào)料包內(nèi)容，按標(biāo)準(zhǔn)添加就能做出上乘好面。

加盟必看

1.每個(gè)城市只開放一個(gè)區(qū)域代理

2.每個(gè)城市建設(shè)一個(gè)廚房

3.形成可復(fù)制、可控制、物流化經(jīng)營體系

完善的開店體系

1、選址支持：鍋品面吧專職團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商簡單完成選址工作。

2、裝修設(shè)計(jì)：總部將在裝修設(shè)計(jì)上提供專職整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，并安排專職人員上門測量，根據(jù)加盟店格局、當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)等做出化的布局，讓你裝修放松。

3、人員培訓(xùn)：加盟商學(xué)員接受為期25天的系統(tǒng)培訓(xùn)，通過理論及直營店的實(shí)際操作練習(xí)獲得相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí) ，學(xué)習(xí)結(jié)束后，公司將進(jìn)行考核，合格者將獲得公司頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。

4、開店支持：開業(yè)5天，5人現(xiàn)場生產(chǎn)制作的帶教輔導(dǎo)，將合格的店交到加盟商手里。

5、營銷支持: 總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對(duì)一開業(yè)營銷、促銷宣傳、營業(yè)評(píng)估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研，并根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r協(xié)助加盟商制定有效的促銷方案。

后續(xù)服務(wù)體系

6、產(chǎn)品研發(fā)：公司專職研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓代理商加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和私家調(diào)制升級(jí)支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。

7、督導(dǎo)評(píng)估：公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營管理督導(dǎo)，支持鍋品面吧品牌各省市市場的規(guī)范運(yùn)營。

8、推廣支持：公司對(duì)品牌推廣全面支持，給予加盟商網(wǎng)絡(luò)、門店、廣告等多方位推廣助力，為家門店的推廣提供全力支持。