大嘉發(fā)燒臘培訓

 燒臘歷史悠久，學習燒臘鹵味加工技術，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過時，其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，層層凈化創(chuàng)業(yè)風險，一技在手，永遠受益。據(jù)有關調查結果顯示，餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)風險小、**的行業(yè)之一。真是“小本投資一次，擁有流水一生”。

  

（五十年燒臘制作經(jīng)驗五星級老師傅）
一、燒烤系列：
1、 遠近馳名脆皮燒鵝、脆皮燒鴨、吊燒琵琶鴨。（可保持2天皮脆）
2、 蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、酥香脆皮叉燒、脆皮燒大腸、脆皮燒雞。
3、 馳名澳門化皮燒肉、、缸爐脆皮乳豬。
二、招牌雞系列：
1、姜蔥白切雞、客家手撕雞、玫瑰醬油雞、傳統(tǒng)鹽焗雞、東江鹽焗雞、麻辣口水雞、脆皮燒雞、白云鳳爪、蠔汁鳳爪。
三、口味正傳統(tǒng)鹵味系列：
1、潮汕鹵水**調制（用于鹵制：鵝、鴨、珍肝、翅腳、花肉、大腸、豬俐、牛肉、牛肚、豬頭肉等。）
2、粵式精鹵水**調制（用于鹵制：玫瑰醬油雞、鴨、鵝等。）
3、粵式白鹵水**調制（用于鹵制：脆皮燒雞、脆皮乳鴿、脆皮大腸等。）
4、隆江豬腳鹵水**調制：（用于鹵制：豬腳、豬手、花腩肉等。）

 

可選擇燒臘加盟、燒臘合作，亦可選擇燒臘培訓

 

地址：廣州市蘿崗區(qū)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東區(qū)東悅一街20號（東區(qū)時代城南門旁）

聯(lián)系人：鄧先生

電話：13711200510

公司網(wǎng)站http://www.gdshaola.com

 

行車路線：地鐵5號線文沖總站A出口轉BRT公交B31到二橫路口下車（派專人接待)

 

 

暫無

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自有百年歷史品牌連鎖燒臘店 ，五星級酒店退休的老師傅系其家族第3代燒臘傳人，擁有的燒臘已經(jīng)百年歷史，改良了下來的燒臘配方；讓燒臘制作工藝更加標準化、流程化?。▽D行業(yè)有興趣的朋友可電聯(lián)）