華式鹵味,九代相傳
所屬行業(yè):餐飲-熟食所在城市:北京
加盟/代理商數(shù)量:0招商區(qū)域:全國
項(xiàng)目標(biāo)簽: 熟食
合適人群:
店面面積: 30-80平米
主營產(chǎn)品:熟食,鹵鴨,鹵鵝
品牌名稱:華氏老街坊鹵鵝 | 所屬行業(yè):餐飲-熟食 | 成立時間:2016-06-30 |
公司名稱:瘋味餐飲管理(北京)有限公司 | 企業(yè)類型: | 注冊資金: |
公司地址:北京市豐臺區(qū)蓮花池東路120-2號九層8903 | 合作模式: 直營 特許 其他 | |
產(chǎn)品/服務(wù):熟食,鹵鴨,鹵鵝 |
華氏老街坊鹵鵝餐廳,不只是鹵鵝,不只是餐廳。老街坊品牌文化特有的濃情,延續(xù)到店面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許小小的門牌、一個熟悉的小物件,就足以讓人回憶滿滿。年輕人光顧本店之后,朋友圈曬照是常有的事,人氣做起來不難。
華氏老街坊鹵鵝,鹵料**和鹵鵝技藝皆傳承古法,此烹鵝的方法可追溯至元明時期,在琉球一帶富有盛名,現(xiàn)如今,華氏鹵鵝方法由華氏鹵味第9代傳人劉很發(fā)揚(yáng)光大,鑒于單品爆款模式在餐飲業(yè)的成功,這只人氣鹵鵝就是你的金鵝。
鵝的各個部位,口感和滋味各不相同,通過重新解構(gòu)和定義,將整鵝斬件裝盤,蘸上加密研制的“鹵味蘸料”,再創(chuàng)新組合出3拼5拼八珍等。也就是說,只需做一道鹵鵝,可以得出幾十種菜品!
源自潮汕,以牧草為食,經(jīng)歷兩次換毛,六成瘦兩成肥兩成骨,肉質(zhì)鮮嫩,口感佳。常規(guī)調(diào)料加上八角、丁香、陳皮等上百種調(diào)味料調(diào)配,再用老母雞、棒子骨等熬煮鹵湯,美味又養(yǎng)生。堅(jiān)持每天用新鮮現(xiàn)制鹵水,鹵水不過夜,更加綠色健康,鹵出來的鵝肉,多汁又鮮美,甘香而不膩。
1、智能爐灶:核心裝備,智能鹵味爐!多個爐頭,煮、鹵、煲獨(dú)立控制,華氏老街坊鹵鵝無明火油煙、無廢氣,效率高,代替?zhèn)鹘y(tǒng)爐灶。
2、明檔操作:透明操作間,明檔現(xiàn)切,食客能看到加工步驟,吃得放心,更能吸引來往過客。
3、迅捷點(diǎn)餐:華氏老街坊鹵鵝移動端菜品圖文并茂,隨時隨地可預(yù)約點(diǎn)餐,到店即可就餐,省心省時,上佳數(shù)字化體驗(yàn)。
1、選址裝修:華氏老街坊鹵鵝上門協(xié)助商圈分析及選址,提供店面裝修設(shè)計(jì),駐店指導(dǎo)開業(yè)活動。
2、培訓(xùn)支持:全程店長店員培訓(xùn),多輪營銷實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,幫你不斷充電,自信創(chuàng)業(yè)。
3、經(jīng)營支持:華氏老街坊鹵鵝上門駐店支持,分析周邊對手,店面優(yōu)化建議,有效解決經(jīng)營問題。
4、物料支持:**提供節(jié)假日促銷活動策劃及廣告推廣,可提供相應(yīng)物料并指導(dǎo)。
5、上門服務(wù):華氏老街坊鹵鵝全天候經(jīng)理開機(jī)候命,隨時排憂解難,有需要可派人到店里。
1、年滿18歲的中國合法公民或具有獨(dú)立民事責(zé)任的企業(yè)組織;
2、熱衷于餐飲行業(yè)并具有較強(qiáng)的品牌服務(wù)意識;
3、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力以及與華氏老街坊鹵鵝共同發(fā)展的精神;
4、有**的資金投入實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù);
5、愿接受華氏老街坊鹵鵝的各項(xiàng)管理,認(rèn)可易點(diǎn)易購的合作模式;
6、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心及堅(jiān)韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神。
1.尋找項(xiàng)目在渠道網(wǎng)根據(jù)意向多維度篩選符合自己的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
2.留言咨詢通過在線咨詢、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息
3.上門考察到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目提交申請
4.合作洽談總部與投資者進(jìn)行考察確認(rèn)以及合作相關(guān)事宜進(jìn)行洽談
5.簽約成功雙方確認(rèn)考察及審核結(jié)果無爭議,正式簽訂合同
1條回復(fù)2012-10-31
1條回復(fù)2012-10-20
1條回復(fù)2012-10-20
1條回復(fù)2012-06-24
申請加盟 0 人習(xí)習(xí)咖啡廳加盟費(fèi)小小翼:加盟費(fèi)5萬,供應(yīng)鏈服務(wù)費(fèi)2萬,運(yùn)營服務(wù)費(fèi)3萬,成套制作設(shè)備5.8萬;ERP系統(tǒng)0.2萬,第一批進(jìn)貨物料1.53萬,合計(jì)17.53萬
投資額度:1-5萬