臻鮮

什么是調(diào)味品？如果你常常在廚房奔波，對(duì)于調(diào)味品**也并不陌生，對(duì)于一個(gè)愛燒菜、愛做飯的人來(lái)說(shuō)，調(diào)味品的好壞直接影響到了菜品，所以調(diào)料品在生活中不可缺少。

四川臻鮮餐飲管理有限公司是集產(chǎn)品研發(fā)，銷售，生產(chǎn)為一體的餐飲管理公司，于2015年開辦廠，工廠位于四川省仁壽縣龍正工業(yè)集中區(qū)占地面積60畝，引進(jìn)國(guó)外大型生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)量每天高達(dá)50噸，臻鮮火鍋底料一經(jīng)面試迅速覆蓋伊藤洋華堂，舞東風(fēng)，家樂福。紅旗連鎖，王府井等各大超市賣場(chǎng)，深受大眾喜愛，產(chǎn)品綠色美味健康，采用上等材質(zhì)，完全無(wú)添加防腐劑等（有化驗(yàn)結(jié)果）通過規(guī)范化的生產(chǎn)和管理，確保品質(zhì)一流，質(zhì)量穩(wěn)定。

旗下?lián)碛小皬N豐”、“臻鮮”、“古陵州”、“小竹樓”“廳堂香”5大商標(biāo)體系和8個(gè)生產(chǎn)許可證。自投產(chǎn)，廚豐就依托自身的原材料資源優(yōu)勢(shì)，為川渝和全國(guó)的連鎖餐飲研發(fā)調(diào)味品做代加工。目前已有70多種基礎(chǔ)**，200多個(gè)連鎖品牌，近5000家店使用我們的產(chǎn)品，遍布北京、陜西、安徽、四川、重慶等多個(gè)省內(nèi)外成熟市場(chǎng)。

1、產(chǎn)品細(xì)分化、（臻鮮食品）多元化的趨勢(shì)日益明顯調(diào)味品行業(yè)細(xì)分是遵循地域的飲食習(xí)慣以及新興的飲食潮流而來(lái)。突出"健康"、"自然"、"綠色"和個(gè)性化等元素，使調(diào)味品行業(yè)呈多元化方向發(fā)展，預(yù)計(jì)細(xì)分的趨勢(shì)將會(huì)沿著不同的功能細(xì)分、人群細(xì)分。主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

我國(guó)傳統(tǒng)醬油、食醋及類似制品正處于更新?lián)Q代和功能細(xì)分的過程當(dāng)中，賦予傳統(tǒng)調(diào)味品以各種細(xì)分化的新功能，充分體現(xiàn)了"大眾食品功能化"的理念。（臻鮮食品）按營(yíng)養(yǎng)保健效果調(diào)整原料，制成具有不同營(yíng)養(yǎng)保健效果的調(diào)味品。例如，紅曲醋、補(bǔ)鈣醋、多維醋、蕎麥保健醋，鐵強(qiáng)化醬油、低鹽醬油、碘醬油、維生素醬油、兒童醬油、**醬油等等。

以往我國(guó)的調(diào)味品均為中式口味，然而由于各國(guó)飲食的進(jìn)入，調(diào)味品成為反映飲食多樣化的指示產(chǎn)品。各種復(fù)合型西式調(diào)料均大受歡迎，奶油濃湯調(diào)料、烤牛排調(diào)料、串燒調(diào)料、咖喱調(diào)料等也浮出水面。迎合這種趨勢(shì)，各種傳統(tǒng)調(diào)味品中也增加了異國(guó)風(fēng)情的產(chǎn)品，如紫菜飯卷使用醋、生魚片使用醬油、韓式醋、日式味淋、日本醬等。

2、高新技術(shù)的應(yīng)用將不斷提升行業(yè)的整體水平

當(dāng)今調(diào)味品生產(chǎn)中越來(lái)越多地應(yīng)用生物工程領(lǐng)域的高新技術(shù)，從發(fā)酵菌種的基因工程處理、復(fù)合多菌種發(fā)酵技術(shù)、風(fēng)味物質(zhì)的分離提取、生物酶解技術(shù)、固定化酵母技術(shù)、膜技術(shù)、萃取技術(shù)、微膠囊技術(shù)等，大大提升了調(diào)味品品質(zhì)和各種理化技術(shù)指標(biāo)。

3、產(chǎn)品升級(jí)節(jié)奏越來(lái)越快

隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)調(diào)味品的方便化、營(yíng)養(yǎng)化、健康化會(huì)有更大的需求。這必將牽引著更多的調(diào)味品企業(yè)將產(chǎn)品升級(jí)。（臻鮮食品）調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的升級(jí)不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝和行業(yè)的細(xì)分上，更主要體現(xiàn)在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上引入現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，建立起新的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此調(diào)味品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)重點(diǎn)體現(xiàn)在質(zhì)量保障體系的升級(jí)。

4、渠道運(yùn)營(yíng)多樣化

調(diào)味品的銷售渠道可劃分為以家庭消費(fèi)和餐飲消費(fèi)兩個(gè)場(chǎng)所，其渠道大概可劃分為：大型零售終端、連鎖超市、干鮮調(diào)料店、社區(qū)便利店、餐飲店等。從上述渠道可見調(diào)味品具備寬渠道銷售特征，而這些渠道在運(yùn)營(yíng)上存在著巨大的差異，每種渠道對(duì)品牌、品種、品質(zhì)、配送、服務(wù)的要求也不一樣，為各類規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)創(chuàng)造了生存空間。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，各大中型企業(yè)市場(chǎng)投入力度的加大，大中型企業(yè)的渠道運(yùn)營(yíng)將不斷多元化，擠占小企業(yè)的生存空間。

5、區(qū)域品牌全國(guó)化

調(diào)味品行業(yè)經(jīng)過幾輪洗牌，格局逐步清晰。一些原本經(jīng)營(yíng)區(qū)域市場(chǎng)或本地市場(chǎng)的中小企業(yè)，無(wú)論是出于應(yīng)對(duì)本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的惡化，還是想突破地域限制，紛紛走上擴(kuò)張道路。部分已經(jīng)完成原始積累，具備品牌、技術(shù)、研發(fā)、資金、人才優(yōu)勢(shì)的企業(yè)還劍指全國(guó)市場(chǎng)。臻鮮食品，在調(diào)味品行業(yè)異軍突起，專注于生產(chǎn)健康、美味的復(fù)合調(diào)味料，臻鮮牛油火鍋底料、臻鮮清油火鍋底料、臻鮮魚調(diào)料系列，越來(lái)越多的臻鮮系列產(chǎn)品走上了國(guó)人的餐桌深受大家喜愛。

培訓(xùn)支持：總部提供定期培訓(xùn)，如開店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷技巧、財(cái)務(wù)管理等產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場(chǎng)需求，研發(fā)新品，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：經(jīng)營(yíng)策略方面的把關(guān)，幫您降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，確保。

換貨支持：總部的替換貨制度，給您合理全面的支持。

安全退出：代理商經(jīng)營(yíng)期滿決定終止合作關(guān)系，總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。

整店輸出：公司提供各類服務(wù)，完整的復(fù)制，降低加盟商的加盟和經(jīng)營(yíng)難度。

區(qū)域保護(hù)：按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度，對(duì)每一個(gè)加盟商實(shí)行區(qū)域保護(hù)，以保證每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都可以賺到錢。

產(chǎn)品研發(fā)：總部有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，不用為產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)需求而擔(dān)心。

全國(guó)范圍市場(chǎng)配送：免費(fèi)送貨，方便、快捷的物流服務(wù)**能滿足我們加盟商的需求。

1、有充足的開辦資金;

2、有理想的開辦場(chǎng)所;

3、良好的經(jīng)營(yíng)理念與意識(shí)，服從總部管理，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。