沙成山烘焙

開店加盟，店面策劃 技術培訓 。沙成山烘焙技術加盟項目是公司大力推廣的一個大學生創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè),項目，目前主營蛋糕店。總部不斷培訓，匯集了大量的業(yè)內(nèi)專才，從培訓到管理，以及員工都適時滿足連鎖店的常規(guī)配置。每月小本提供新產(chǎn)品咨訊；隨時接待各連鎖店派員工到總部學習。西餅蛋糕店加盟從店面選址、人員培訓到營運管理、及與經(jīng)銷商團結(jié)協(xié)作，一體化營運。。所以選擇沙成山烘焙西餅店才是您明智的選擇。

學習課程 蛋糕課程學習內(nèi)容：一生日蛋糕胚制作與烘烤。（包含原味蛋糕 抹茶蛋糕巧克力蛋糕各式蛋糕卷芝士蛋糕）等。常用蛋糕胚。二生日蛋糕的抹面，（圓形抹面心形抹面方形抹面）三生日蛋糕胚的各式花邊(吊邊，拉線，云卷等十幾種蛋糕常用花邊。四生日蛋糕水果蛋糕的實操與制作。五生日蛋糕各式巧克力裝飾配件制作 巧克力淋面制作。六生日蛋糕特形蛋糕制作（卡通蛋糕汽車蛋糕 壽桃蛋糕多層蛋糕芭比蛋糕等等）七法式甜品制作包含（巧克力慕斯芒果慕斯藍莓慕斯抹茶慕斯草莓慕斯慕斯杯水果杯等蛋糕店常用的十幾款甜品）八.餅干系列:蔓越莓餅干,曲奇餅干,桃酥餅干,蛋黃酥,脆皮泡芙,蛋撻……面包學習內(nèi)容：1、面包的原料認識和作用；2、機器設備的認識和操作方法； 3、模具的認識和使用方法；4、各種面團的打法；5、面包發(fā)酵的講解和技巧；6、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；7、面包的各造型整形、表面裝飾的制作；面包系列品種：肉松面包，花式熱狗,火腿芝士,香椰面包,菠蘿包,日式紅豆,芝心巧克力,抹茶紅豆吐司,三明治,……等面包店流行面包款式。

學習課程 蛋糕課程學習內(nèi)容：一生日蛋糕胚制作與烘烤。（包含原味蛋糕 抹茶蛋糕巧克力蛋糕各式蛋糕卷芝士蛋糕）等。常用蛋糕胚。二生日蛋糕的抹面，（圓形抹面心形抹面方形抹面）三生日蛋糕胚的各式花邊(吊邊，拉線，云卷等十幾種蛋糕常用花邊。四生日蛋糕水果蛋糕的實操與制作。五生日蛋糕各式巧克力裝飾配件制作 巧克力淋面制作。六生日蛋糕特形蛋糕制作（卡通蛋糕汽車蛋糕 壽桃蛋糕多層蛋糕芭比蛋糕等等）七法式甜品制作包含（巧克力慕斯芒果慕斯藍莓慕斯抹茶慕斯草莓慕斯慕斯杯水果杯等蛋糕店常用的十幾款甜品）八.餅干系列:蔓越莓餅干,曲奇餅干,桃酥餅干,蛋黃酥,脆皮泡芙,蛋撻……面包學習內(nèi)容：1、面包的原料認識和作用；2、機器設備的認識和操作方法； 3、模具的認識和使用方法；4、各種面團的打法；5、面包發(fā)酵的講解和技巧；6、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；7、面包的各造型整形、表面裝飾的制作；面包系列品種：肉松面包，花式熱狗,火腿芝士,香椰面包,菠蘿包,日式紅豆,芝心巧克力,抹茶紅豆吐司,三明治,……等面包店流行面包款式。

沙成山烘焙技術加盟項目是公司大力推廣的一個大學生創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè),項目，目前主營蛋糕店。總部不斷培訓，匯集了大量的業(yè)內(nèi)專才，從培訓到管理，以及員工都適時滿足連鎖店的常規(guī)配置。每月小本提供新產(chǎn)品咨訊；隨時接待各連鎖店派員工到總部學習。西餅蛋糕店加盟從店面選址、人員培訓到營運管理、及與經(jīng)銷商團結(jié)協(xié)作，一體化營運。。所以選擇沙成山烘焙西餅店才是您明智的選擇。