興鑫食品

興鑫食品技術推廣部是在局登記注冊（注冊號為4211262127009-P）由科委核法技術貿易許可證（號碼為2002003號）；稅務登記證由勞動局職能培訓股頒發證書；衛生防疫站檢驗合格的一個食品培訓單位，興鑫食品技術推廣部共有工作人員41人，其中特級燒烤師1人，貴族享受燒烤師、廚師10人，中級燒烤師10人，初級燒烤師15人。推廣部設有培訓一部、培訓二部、業務部、跟蹤服務部、宣傳部、生活部、辦公室、檔案室等機構齊全，講課、操作、配料各有師傅。我部在政府和各部門的行業實力品牌和指導下，經過全體工作人員的共同努力，學員遍布各省市。普遍取得了良好的經濟效益和社會效益。70%的學員已成為一方財神（有檔可查）。

“八碗香果面”，是由馮興才師傅等，結合國內各地及韓國、意大利等名面精華研制而成，是目前國內屈一指、風味奇的美食，主有“三大活”。 

一、巧妙組合：共有八大口味即八碗，每碗又枝生出8碗不同品種的面條，合計64碗名香面，再加上一個的火鍋面條，組成“八碗香果面”。經營者每天只作5—6種出售。幾天一換樣要60多天才輪換一遍，顧客隨時可吃到不同花樣的美食，面條紅、黃、綠、白相間，五光十色，光彩奪目，真有讓人一見嘴饞，不吃心不甘的感覺。

二、口味奇：兩醬（椒肉爽口醬、自行研制的私家調制蛋黃醬）、兩湯（速溶高湯、魚頭奶湯），一油（紫珍調味油），麻辣鮮香東南西北誰吃誰都叫。取中國五大名面和中外160多個大、中、小城市面條調味之精華，味型主以麻辣、香辣、醬香、酸辣、香鹵等八大風味精益求精，達到奇，科學保健，筋軟適中，口齒留香，香入鼻肺，那奇色、奇香、奇味真是人人難抵誘惑。只要一鍋即刻飄香滿屋，飄出窗外，飄上百米，大招人氣、財氣，莫慌沒食客，只怕**。

2007年2月，中國特級燒烤大師馮興才，正式推出第三代燒烤新私家調制“佳佳烙”，歷經各省市近億人的品嘗，百多學員的經營，有口皆碑。

新私家調制“佳佳烙”，與其前一、二代私家調制“香辛窯水”、“奇異香”相比更具特色。配制的佳佳烙粉腌制烤出的食品色澤黃亮、口感滑嫩、酥而不膩，口齒留香、香飄數百米，口味任意調制，老中少幼人人可吃，久吃不厭，既保留前面兩代代私家調制的美味精華，又增加了中香料藥材的調節功能，回味、保健功能大增。讓人聞著想吃，吃得舒心、爽快，越吃越想吃。烤法上可用電烤、碳烤、氣烤、油烤等均可。為了讓投資者烤制方便，該部還研制出真正實用節能無煙烤爐，為學員小本提供圖紙供自制，每排只需3—5分鐘可烤80—300串的大型快速烤法。

“美果酸辣粉”是馮興才率師傅們考察了各省市20多個省市，總結了80多個地方粉絲特色秘技，取其精華，去其糟粕，采用中香料藥材熬制出一種“奇香紅油”，輔以酸菜，味精，辣椒等調兌的一種酸辣粉，色香味俱全，居目前市場上各種粉絲口味之。能調各種各樣的口味，不論南北，老中少幼年紀的人都能吃到自己滿意的食品；能調各種肉型，排骨型，海鮮型，干果型，蔬菜型，葷素皆有；粉絲為各地市場上現存的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不；

所有特色面館，均由名師親自授業從小事做起、從實事做起，真誠真實，精益求精，對我們的顧客扶上馬，再送一程。