家常菜16條相關資訊

• 4款家常菜必須要加醋 [健康飲食] 2012-07-24 08:17:40

  炒哪些菜時必須要放醋呢？涼拌蘿卜時要添加適當食醋，這樣可起到消毒作用，你知道嗎？ 炒豆芽 豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素（維生素食品）B1、B2及其他營養成分，烹調時易被氧化而遭破壞，放[詳細]

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• 四川美食教你做家常菜辣椒炒大腸 [美食餐飲] 2010-12-22 16:22:55

  辣椒炒大腸怎么做才好吃?其實辣椒炒大腸的做法非常簡單，并不一定要看辣椒炒大腸做法的視頻菜才能學會，跟著辣椒炒大腸的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬于自[詳細]

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• 四川家常菜魚香肉絲偶然產生歷史 [美食餐飲] 2010-12-21 15:43:33

  所謂“魚香肉絲”，就是用四川家常做魚的調料來炒肉絲，據說這個菜也是偶然產生。某年某月的某一天，一個煮婦看家里剩了些做魚的調料，主要就是泡辣椒、蔥姜蒜什么的，覺得怪可惜，就用來炒肉絲，結果老公一吃覺得味[詳細]

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• 家常菜連鎖經營遍地開花 [商機風向標] 2010-08-17 07:30:28

  烤鴨是北京的名菜。名氣的北京烤鴨當然是全聚德，現在又出了個更精心打造的大董烤鴨。但是對于北京普通老百姓來講，吃得多的恐怕還是早打出38元一只的金百萬烤鴨。 以烤鴨、水煮魚、家常菜等名振京城的北京金百萬餐飲娛樂有限責任公司，走的正是一條社區餐[詳細]

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