調(diào)味品17條相關項目點評

• 加盟“喬小廚”，坐享金錢與精神流水 2016-05-20

  上選好物料，無論是從調(diào)味品的選擇和搭配上都是十分的講究，雞肉的選擇上以三黃雞等一類較熟的雞肉為主，或者用稍微肥一些的母雞、土雞來做，總之燉制的時間越長，雞肉越香，湯汁越發(fā)鮮美。在“喬小廚黃燜雞”中，香[詳細]

• 淺談煲仔飯加盟店開店前需要做的準備 2016-01-29

  括對已取用的油等其他調(diào)味品進行清潔、添加，才可能為順利開店提供支持。（6）菜點裝飾、點綴品到位。菜點的裝飾、點綴用品多為打荷保管使用，開店前沒準備或準備不足，亦或這些裝飾、點綴品還在遠離烹調(diào)煲仔飯店的[詳細]

• 綠色特色餐飲投資 2016-01-22

  的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對新式的充滿溫情的綠色快餐情有獨鐘。陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的[詳細]

• 研磨時光咖啡教您如何讓廚房出品不混亂的技巧 2014-12-26

  幾十斤。同樣，醬油等調(diào)味品這瓶用了二分之一，那瓶用了三分之一，誰用誰開、順手就好，從來不考慮先開封要先用。我在廚房里整整站了三天觀察，把所有發(fā)現(xiàn)的問題全部記錄到本子里，逐個分析原因，然后制訂了針對性方[詳細]

• 雁鵝坊養(yǎng)生鵝火鍋滋補之道 2014-11-22

  時涮好的食物要先蘸冷調(diào)味品。此外可選擇蔬菜汁、果汁等，幫助消化。避免刺激，鮮辣有度      很多人都喜歡麻辣口味的火鍋底和配料。殊不知過度[詳細]