糖99條相關(guān)項(xiàng)目點(diǎn)評(píng)

• 季芙教你--吃什么少食讓女人更健康？ 2016-01-06

  少八碎”的小食。如低糖、低脂肪、低膽固醇、低卡里路、不含添加劑的綠色健康食品，就能在享受快樂(lè)的同時(shí)獲取營(yíng)養(yǎng)。酸奶奶類中含有的鈣質(zhì)是人體鈣的好來(lái)源，熱量低且含鈣高，可使皮膚柔軟滋潤(rùn)，并且可以強(qiáng)壯筋骨。牛[詳細(xì)]

• 10大新年佳伴手禮，季芙教你怎么買年貨！ 2016-01-05

  **不會(huì)錯(cuò)了吧！牛軋?zhí)桥＼執(zhí)怯兄鴿庀愕哪涛逗拓S富的果仁，好吃不粘牙，而且還會(huì)越嚼越香。新年里，不少人都喜歡買上不少的牛軋?zhí)撬腿嘶蛘咦灾婆＼執(zhí)牵俏兜勒娴暮懿诲e(cuò)哦！蔓越莓餅干據(jù)說(shuō)是好吃的餅干之一，蕭蕭也[詳細(xì)]

• 季芙--水果的各種用途終于收集全了 2016-01-04

  養(yǎng)顏；4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生。旺龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。●榴蓮：水果實(shí)力品牌。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)[詳細(xì)]

• 很實(shí)用烤面包蛋糕時(shí)常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法 2016-01-04

  均勻分布面團(tuán)中。七、糖粉加入奶油打奶油裝飾為什么會(huì)發(fā)沙？打奶油裝飾通常是加入糖漿的，這樣奶油裝飾會(huì)有光澤，沒(méi)有發(fā)沙情況。即使不煮成轉(zhuǎn)化糖漿，加入煮糖水也比糖粉好，特別在冬天可以用糖次的溫度來(lái)調(diào)節(jié)奶油裝[詳細(xì)]

• 季芙烘焙教你新年甜蜜蜜！ 2016-01-04

  塑？不對(duì)！它們其實(shí)是糖霜餅干！想學(xué)嗎？快來(lái)參加季芙本周末的公益課堂吧！糖霜餅干是現(xiàn)在非常流行的一種小甜品，與大型多層慶典蛋糕相比，糖霜餅干并不能給人以光芒萬(wàn)丈奪人眼球的視覺(jué)震撼，卻以造型精致、細(xì)膩、個(gè)[詳細(xì)]

• 年終盤(pán)點(diǎn) 這些都是受熱捧的歐式蛋糕 2015-12-31

  糕到奶油裱花蛋糕，翻糖蛋糕，再到如今的歐式蛋糕，無(wú)論是口味、造型上都有很大的突破呢~作為款式多樣、口味豐富的歐式蛋糕，它又有哪些地方吸引著我們呢？為什么它能在2015年里使得萬(wàn)千的家庭烘焙愛(ài)好者為之著[詳細(xì)]

• 一起來(lái)做綠色烘焙 2015-12-28

  多的黃油、雞蛋和白砂糖呀！”策劃了《健康綠色烘焙書(shū)》的營(yíng)養(yǎng)師小花說(shuō)，現(xiàn)在烘焙很流行，幾乎每家的主婦都會(huì)做，社區(qū)學(xué)校也會(huì)有很多小本的烘焙課可以上。現(xiàn)在，因?yàn)閿z入動(dòng)物性食品比較多，對(duì)健康不利，綠色烘焙開(kāi)始[詳細(xì)]

• 反式脂肪 危害健康 2015-12-28

  人造脂肪，就連面包、糖果、雪糕、湯圓等也不能“幸免”。反式脂肪不僅具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)，還會(huì)改善食品口感，讓食物變得或松脆或滑爽或喧軟，它成為了很多食品加工企業(yè)吸引消費(fèi)者的‘秘密武器’[詳細(xì)]

• 吃面包=吃化肥？烘焙粉里鋁可致癌？ 2015-12-25

  還是肥胖、齲齒、高血糖的罪魁禍。這樣的標(biāo)題著實(shí)嚇人。可轉(zhuǎn)念一想，面包這種食物普及面太廣啊有沒(méi)有？吃面包的遠(yuǎn)比吃饅頭的還多啊有沒(méi)有？咱們今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)面包的話題。甜味劑可怕嗎？其實(shí)，甜味劑和糖不一樣，它能[詳細(xì)]

• 烘焙食品離不開(kāi)食品添加劑 2015-12-24

  可以將破損淀粉轉(zhuǎn)化為糖，促進(jìn)發(fā)酵以及改善表皮顏色。常見(jiàn)酶制劑有α-淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、半纖維素酶、淀粉轉(zhuǎn)葡糖苷酶、葡萄糖氧化酶。　　特殊成分也是多種多樣的。例如谷元粉，用于增加面團(tuán)筋力(特別是冷凍[詳細(xì)]

• 90后小情侶的甜蜜烘焙夢(mèng)想 2015-12-23

  包，買滿35元送手工糖霜餅干一包，均為她盡心盡力純手工制做，數(shù)量有限，先到先得。“這家店對(duì)我和男友來(lái)說(shuō)，是基于愛(ài)好延伸的事業(yè)，我們會(huì)全心全意做好它，讓武漢更多人體會(huì)到烘焙帶來(lái)的滿足和快樂(lè)。”小玉說(shuō)道。[詳細(xì)]

• 美味煲仔飯，臺(tái)北小棧等你來(lái) 2015-10-10

  ，經(jīng)過(guò)花生油、醬油和糖撈勻的調(diào)味，在加上廣式臘味特有的香味，令人回味無(wú)窮。　　煲仔飯除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢旺煲熟[詳細(xì)]