譚火鍋創(chuàng)建于2011-12-19，經(jīng)過數(shù)年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會各界的廣泛認同。譚火鍋經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設(shè)規(guī)范，創(chuàng)立“譚火鍋”的特色品牌和文化理念。譚火鍋自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“誠信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自國內(nèi)外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

四川德陽譚氏餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營四川風味火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料配送、產(chǎn)品研發(fā)、員工內(nèi)部培訓(xùn)為一體的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1989年在四川德陽創(chuàng)立，注冊商標“譚氏火鍋”，俗稱“譚火鍋”。經(jīng)過十多年的潛心發(fā)展，目前在各省市各地擁有眾多自營及加盟連鎖店。 “譚火鍋”在弘揚四川火鍋紅亮清潤、醇厚鮮香的鍋底特色基礎(chǔ)上，根據(jù)人們不同的口味習(xí)慣進行調(diào)整，經(jīng)典和時尚并舉，使火鍋這一古老的傳統(tǒng)餐飲形式，根植于不同地域的餐飲文化沃土中。 二十年磨一劍，“譚氏火鍋”品牌在四川、廈門、上海等地享有很高的美譽度。2000年以來，“譚火鍋”在各省市火鍋行業(yè)率先通過ISO9001國內(nèi)外質(zhì)量管理體系認證，在上海市餐飲業(yè)批通過食品安全衛(wèi)生支持體系（HACCP）認證，2005年公司重抓五常法管理工作，被四川省衛(wèi)生廳評為德陽市先吃螃蟹一家餐飲A級衛(wèi)生單位，先后被權(quán)威部門授予“中國市場大賣品牌”、“中國名火鍋”、“中國十佳火鍋”、“上海市餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、“四川省商標”的稱號。 公司未來的發(fā)展規(guī)劃是堅持以各省市連鎖為導(dǎo)向，構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、宣傳統(tǒng)一、利益共享、心手相連的連鎖體系，為實現(xiàn)十年發(fā)展百家連鎖店的戰(zhàn)略目標而努力奮斗。