餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。轉型大眾餐飲已是業界無須爭議的轉型方向，但重特色重體驗的餐飲值得關注，許多人在進行某種消費時，不僅消費商品本身，也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象，因為形象具有**的象征價值，能滿足人們對身份地位等方面的追求，能讓人產生自豪感。企業可以根據具體的消費場景、消費時間、消費對象，提供有針對性的服務，并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。

連鎖經營是發展趨勢

   連鎖經營不僅可提效果率、降低成本，更能幫助餐飲業突破發展中的管理瓶頸。

   連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、品牌優勢，應該是餐飲業經營模式的主要發展方向。餐飲行業整體由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。口碑營銷、網絡營銷被廣泛應用“導吃顧問”、“美食偵察”為餐廳帶來創新、改良菜品、營銷餐廳。網絡營銷也被看重，用網絡搜索自己鐘意的餐廳、美食已是常見景象。企業應當及早充分認識到微博**在餐飲行業的營銷中將會發回的重要作用。

   菜品定位精細化，健康養生餐飲引導餐飲新趨勢

  特色是傳統餐飲立身之本。這種強調口味的做法，仍是宣傳之道。但口味一旦被復制，特色也成了平常。關注地方風味、精細化定位、擁有特色菜肴，精細化的創新定位漸成趨勢。 養生概念從原材料的健康養生發展到全面的養生體系，即菜品原輔料養生、烹飪加工數字化養身、餐飲服務養生推介，再融匯綠色裝修材料、個人養生食譜打造、養生禮品等系列產業的開發，把餐飲業真正打造成綠色養生產業。餐飲微利時代，信息化帶動作用日趨明顯信息化的應用將覆蓋企業預訂、采購、點餐、人員績效考核、財務管理及客戶關系管理等各個環節，促進餐飲企業實現降低運營成本、提高管理效益率、優化服務流程。

   美豪來餐飲管理有限公司秉承國內外餐飲的現金經營理念，憑借自身強大的管理運作體系和人才優勢，在過去的幾年就已成功打造了數個廣受大眾歡迎的餐廳。美豪來以特色牛排經營為基礎，以服務滿意為支持，著力打造美豪來品牌餐飲文化建設，是國內潛力的策略型連鎖品牌管理公司之一。全新的特色餐飲連鎖模式為廣大加盟商展現了新 的平臺，讓諸多加盟商享受到特色餐飲行業在當今世道帶來的流水碩果。

   美豪來有完整的管理體系，從市場調研——店鋪選址——門店裝修——后期經營管理——技術人員配備都是全方位的服務體系，提供一站式餐飲加盟服務。

產品優勢：我們有著十多年餐飲管理經驗；

價格優勢：我們采購的成本相對于小企業的要低很多；

策劃優勢：我們有自己的策劃公司，會定期對門店提供市場推廣方案，促銷方案，銷售方案等一些策劃服務；

管理優勢：我們擁有國內外國內幾十年的連鎖餐飲管理經驗，積累整理了一套完整的餐廳經營管理機制，從店員到經理，從軟件到硬件，從產品到系統各個方面都很有針對性的全方位的制度政策，及時有效的解決餐廳運營中遇到的各種問題。