豆瓣,生活中常見的一種調料品,由于它色澤鮮艷,味道鮮美,深受老百姓的喜愛。郫縣豆瓣,來自四川的調料品,它以無法復制的味道和工藝,贏得了行業的廣泛贊揚,是老百姓廚房生活必不可少的一種美味調料品。
郫縣豆瓣的產品工藝采用新鮮的“二荊條”伏椒和好干蠶豆,經過切、剁、釀、酵、翻、曬、露等傳統制作工序精釀而成,產品紅潤亮澤,具有濃郁醬香和酯香味,被稱為"川菜之魂"。獲的“*”、“中國 ”、“中國非物質文化遺產”及“中國食品工業好食品企業”、“四川省農業產業化經營重點企業”、“四川省調味品十強品牌企業”、“四川省農產品加工業示范企業”等榮譽。
郫縣豆瓣在基地建設上,實施與育種中心、農業合作社、公司三方戰略合作機制,采用“公司+政府+農業合作社+農戶+訂單”的模式,以干物質單價指導采購的運行機制,建立原料可追溯基地質量管理標準和控制流程模塊,輻射四川省的郫縣、大英縣、射洪縣、簡陽市、甘洛縣、美姑縣、甘肅省民勤縣、天津寧河縣、山西太谷縣、貴州凱里市等地建立無公害、綠色食品、有機食品辣椒**示范基地共計30000畝,并帶動周邊辣椒**150000畝。
郫縣豆瓣始終堅持“以質量求生存,以服務謀發展,以共富為目標”的理念。一直將食品質量和安全放在企業發展的位,視質量和安全為企業生命。總部**在以經濟建設為中心的大潮中勇立潮頭,誠信立業,開拓奮進,做大做強,努力為社會發展做出新的貢獻。