十三億人一日三餐龐大的市場需求，家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數千座城鎮可開發數萬家門店的市場空間，這一切都使得餐飲行業成為了永遠的朝陽產業。許多投資者都想加入餐飲行業，但卻不知道該投資什么項目。特色鹵食，只需5-20平方米，投資小，回報高，是值得投資的餐飲項目。

特色鹵食以弘揚三國文化為基調，技術打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘特一級廚師，結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整私家調制，由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分，并支持不添加任何色素和防腐劑。

特色鹵食結合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化**為己任創新各省市餐飲潮流，追求更輝煌的遠景。

特色鹵食的總部對代理店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論代理者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。