32°很茶運營模式
一、茶行業現狀:
1、產銷量增長強勁:隨著中國人生活水平的提高,茶作為生活品味的一個重要符號,得到越來越多人的認可,大眾消費市場創新行業快速增長;作為中國三大傳統社交載體,茶葉正在快速填補香煙、白酒缺位的空白。
2、行業深度調整:茶行業正在經歷政治、經濟及信息化變革的劇烈影響,出現行業的深度調整。
1)價格結構深度調整:新一屆政府重拳反腐席卷了所有機構及大中型國有企業,作為定位于政府、集團采購及精心打造禮品的茶葉經歷了過山車是的急劇下跌;光盤行動的倡導推動了中國社會反對鋪張、崇尚節約的風氣,茶葉禮品消費趨于理性化;中國經濟放緩的背后是實體經濟的萎縮,企業在員工福利、禮品開支方面收緊。茶葉價格結構正從倒金字塔向正金字塔調整,變現為精心打造茶迅速下滑,大眾茶強勁上揚。
2)傳統渠道萎縮,新興渠道崛起:寬敞豪華的專賣店高企的價格令消費者卻步;越搬越遠的茶城也越來越遠離消費者視線;奢華舒適的茶樓正經受客源消失的危險;詬病諸多的電商銷售增長迅速2014年突破100元大關。傳統渠道日漸萎縮,新興渠道逐漸崛起。
3)傳統品牌沒落:諸如“龍潭”“文新”等早期品牌由于采取“撇脂策略”定位于精心打造,市場集中于政府、集團采購,精心打造禮品,隨著市場的調整漸漸失去往昔風采,轉型呼聲高漲,卻難以斷臂求生,苦苦堅守,勢必走向沒落。以其為代表的傳統品牌日漸淡出市場是不爭事實,市場呼喚新的品牌。
3、供求嚴重扭曲:專賣店價格太高,茶城距離太遠,電商魚目混雜,茶商苦苦堅守的現有供應渠道不能滿足消費者需求,而消費者需要購買方便、價格合理、的購買渠道。茶葉市場在渠道上出現了供需嚴重的扭曲現象,茶商固守原有渠道,茶客不愿接受,這種現象持續一定不會很久,茶行業的供應鏈需要系統革新。
二、行業發展機遇:
1、大眾市場擴容:大眾茶增長迅猛,市場空間巨大;
2、健康茶葉崛起:茶葉消費是一種健康的生活方式,可屢見報端的、化肥很標已經嚴重侵害消費者健康,越來越受到關注,以有機食品為標示的健康茶葉是一次重要的市場契機;
3、渠道變革:供求扭曲現象不會持續很久,順應消費者需求誰就是下一個,這和品牌的年齡無關;
4、政府推動的“互聯網+”將在未來5年席卷中國所有行業,茶葉市場也不例外,互聯網給茶商提供了難得的發展機遇。
三、市場新貴在于能夠解決市場存在的痛點!
價格虛高,大眾難以承受;
購買不便,沒時間去茶城淘茶;
良莠不齊,不知道該如何選擇!
來自于2014年麥肯錫中國茶葉行業展望(2015-2020)
四、運營模式:O2O
1、線上購買,解決便利性:品牌構建從手機到PC端的全能商城,只要有手機或電腦就可以實現便利購買。
2、線下體驗,贏取信任感:線下3000家體驗店遍布各省市,方便客戶隨時品嘗,積累消費信賴感。
3、臨界配置,定制實惠價格:優越的地理位置,低廉的租金,小化的人員配置,壓縮中間費用,從而取得價格優勢。
互聯網+茶行業的O2O模型充分運用網絡優勢有效解決了行業渠道上的供求扭曲現象,成為行業渠道變革的主導方向。
互聯網的瞬間到了能力突破的產品實體店店的地域限制,光速傳播縮短了品牌建設的時效,同時,地面體驗店成為一切虛擬運營的支點,使線上線下有機結合在一起,凸顯了電商與實體的雙重優勢。
過去3年,各行各業都說錢難掙了,可**卻說:現在是個搶錢的時代,只不過是你是被搶還是去搶了!
政府推動*偉大復興的文化闡釋,商界精英共識的互聯網+模式,市場容量快速增長的健康產業,未經品牌格式化的處女地,
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