餐飲業的旺速發展，讓商機層出不窮，也讓整個市場競爭越來越激烈。如何才能得更多的錢?如何才能讓自己的廚司令火鍋加盟店處于不敗之地呢?這是很多經營者的困擾。今天小編就帶著這些問題為您支支招。

1、菜品搭配很重要

廚司令火鍋加盟店除了火鍋之外，還可以經營中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，可根據廚師水平，搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等，還可配備價格在12-28元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。還可以推出商務套餐，能小本為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

2、會員管理制度

實行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。會員制不宜采用消費累積到金額享受折扣優惠，或小本辦卡收取工本費，是預付款消費，如一次性充值200元，享受9折優惠;充值500元，享受8折優惠;充值800元，享受7.5折優惠。如此一來，不僅可以迅速穩定客戶，還可以通過顧客預存的消費卡，緩解廚司令火鍋加盟店經營中時常遇到的資金壓力。

3、細節為王

(1)態度。營業時，服務員應隨時保持微笑。(2)禮儀。包括廚司令火鍋加盟店店主在內，須掌握基本的問候禮節、稱呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。(3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品，使其感覺到至高無上的尊重。

4、多渠道的宣傳方式

由于目前餐飲行業的人越來越多，所以廚司令火鍋投資者在投資前，要有經營的全盤規劃，必須考慮到多套宣傳方案。

(1)在加盟店外設一塊長3米、寬2.5米的活動宣傳板，列出每日更新的菜品和特價套餐。

(2)在加盟店周邊500米或1000米以內的報亭做外觀包裝廣告，一個月給報亭店長100-200元廣告租金，還可在報亭放一疊餐廳的宣傳單，任憑顧客領取。包裝廣告上可以印上加盟店的店名、理念、和距離等。

(3)寫字樓附近的廚司令火鍋加盟店，可大量派發傳單，若進店顧客少，可在傳單中添加每日菜品，開展訂餐服務。要想盡辦法“降價”，比如取消贈送飲料、水果等，使套餐外賣價格與普通快餐店的套餐價格相當;住宅區或學校附近的加盟店，可在各個校園網論壇或小區業主論壇發帖，發布店鋪菜品信息和“周末二人特價套餐”、“社區家庭套餐”等活動內容。

火鍋市場競爭越來越激烈，如何才能在市場上取得成功，是每一位經營者都在思考的問題。以上就是小編關于如何快速有效提升廚司令火鍋加盟店腰包不瘦的小方法，不知道您是否都掌握了呢?