重慶老火鍋一直受到熱烈的追捧，重慶老火鍋的味道已經不僅僅征服了重慶人的味蕾，各省市各地都有被火鍋征服的食客們。被征服的理由就是重慶老火鍋那的味道，重慶十七門老火鍋口味正的重慶老火鍋。其的底料**讓人回味無窮，欲罷不能。

重慶十七門老火鍋調料，能代表川味中麻辣燙的典型性格，口味正的重慶老火鍋以厚味重油著稱，傳統湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺旺的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

口味正的重慶十七門老火鍋菜品新鮮，香氣撲鼻 飄香四溢，紅湯油亮清澈。夠麻！夠辣！麻辣鮮香、味道醇厚。因為重慶十七門老火鍋這樣的風味，使它廣受好評，重慶火鍋的粉絲也越來越多。

重慶十七門火鍋用真誠的服務和特色的味道回報了每一位愛火鍋的朋友，滿足了廣大消費者的口味需求以及健康的保護，深受消費者的喜愛，因此十七門火鍋成為火鍋行業比較受歡迎的品牌。是消費者與投資者值得選擇的好品牌！