“西關名點”以受廣州市民歡迎的“三包五點”為核心,包括幾十種膾炙人口、常吃嘗新的精美點心,可以組成成千上萬種不同的早餐和正餐組合,幾乎能讓普通上班族的日常飲食毫無重復,支持熱愛廣式點心的消費者不會滿足于“嘗嘗鮮”,培養出大量的“回頭客”。
對于中小型店鋪經營者來說,你可以通過以下幾個方面在服務水平和銷售策略上很過你的競爭對手,讓你的生意比隔壁的店鋪更興隆。
營業員一點
現代店鋪生意中,60%以上的營業額來源于消費者臨時決策的購買行為,也就是說很多消費者是在銷售現場臨時決定購買特定商品的。
旺季要“**”一點
幾乎所有的店鋪生意都有特定的銷售周期,具有明顯的淡季旺季。一般情況下,旺季占總營業額的70%以上很正常。
商品適銷對路一點
店鋪經營的關鍵還在于店鋪的商品。
店鋪宣傳多一點
一個好的店鋪,如果沒有人知道,沒有顧客來店里消費,即使具有再好的商品或服務,恐怕也很難到錢。
淡季銷售策略巧一點
店鋪出現淡季是市場本身的特征,不是店鋪所能改變的。