餐飲創業越來越難,這是為什么?
現在要想創業做餐飲不是租店面、招員工或是自己親自上手這么簡單了,重慶火鍋更是如此。因為,或許你隔壁看似并不起眼的小店,它背后可能就是一個團隊,他們懂怎么運營,怎么宣傳,怎么創新,每天都在為這個看似不起眼的小店出謀劃策。現在,你就要想想自己要找怎樣的火鍋品牌才能有勝算,味道就是能打敗一切的底牌。
幾年前的餐飲喜歡講故事來樹立品牌形象,但近幾年,消費者并不喜歡聽故事了,更加注重味道。味道,也是餐飲的本質。重慶十七門火鍋作為一個八九年的老火鍋品牌,也曾講過故事,打過同情牌,但也都是在始終好味道的前提下。在多年風雨的經歷中十七門體會到味道才是至始至終的重要本源,重慶十七門火鍋不往餐飲初心,把味道定做標準,味道既真理。
只要有味道保護,遲早都會成功,整個餐飲界是如此,重慶十七門火鍋更是如此!
重慶渝中區上清寺牛角沱自然大地16樓
千載十七門百年火鍋香老鍋、老灶、老味道請認準十七門老火鍋!