茶是國內外三大無酒精飲品之一，含有豐富的營養成分，具有多種保健功能。但凡事皆有度可循，飲茶有眾多好處，但喝茶也不是百無禁忌的。喝茶，也要把握一個合適的度。
　　1、每天喝多少？
　　飲茶也須適量。每日過量飲茶，尤其是過度飲濃茶，對健康是不利的。英國有一個宣傳飲茶的口號：為了健康，請每天喝四杯茶。隨著茶品消費的推廣和普及，關于這方面的經驗數據積累越來越豐富，相關認識也越來越深入。
　　飲茶量的多少主要取決于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、當地風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。
　　對于勞動量大、體力消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。不過，孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。
　　2、有哪些人不能喝？
　　縱使喝茶有著百般好處，但我們并不都說所有人都一股腦兒去喝茶，有些疾病患者或處在特殊生理期的人就不適合飲茶。
　　胃潰瘍病患者要少飲茶，尤其不要空腹飲茶。胃潰瘍病患者如果多飲茶、飲濃茶或者空腹飲茶，會引起*分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。
　　神經衰弱患者不要在臨睡前飲茶。因為神經衰弱者的主要癥狀是失眠，茶葉含有的咖啡因具有興奮作用，臨睡前喝茶有礙入眠。
　　肝臟病人不宜多飲茶。茶葉中的咖啡堿等物質大部分經肝臟代謝，若肝臟有疾病，飲茶過多很過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。