你可以不知道重慶火鍋怎么來的，你也可以不知道重慶火鍋怎么做的，但是你不得不知道好的火鍋加盟店都有什么扶持，這是關系到您的加盟店以后發展的關鍵所在。      

 重慶渝味簽到老火鍋餐飲管理有限公司本著對每一個加盟店負責的原則，每簽約一家，公司總部會委派選址顧問，到加盟店所在地進行市場考察、評估（門店使用結構、交通情況、固定消費群體及消費層次和競爭對手的分析），降低投資者風險。根據加盟店的定位，公司提出投資預算和裝修風格建議，并小本出示店面布局圖、門頭實景平面設計，指導裝修，為加盟商控制成本。總部授予加盟店《渝味簽到老火鍋》特許加盟牌匾及授權書，共享商標、商號、專屬產品、技術和經營模式。總部提供重慶渝味簽到老火鍋的VI視覺形象識別應用系統，包括LOGO標志、標準彩色搭配組合、貴賓卡、訂餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、門頭制作、文化墻、裝飾墻、菜譜、菜單、DM單等。總部小本為加盟店提供前廳管理人員、后廚技術人員培訓（企業文化、經營理念、技能技巧等）并進行考核。公司憑著多年的餐飲管理經驗，擬定《單店運營管理手冊》、《前廳培訓手冊》、《員工手冊》讓加盟店盡快掌握渝味簽到老火鍋餐飲管理的訣竅。為了讓加盟店順利開業并步入正軌，籌備期間總部會委派店面管理人員和后廚技術人員，指導加盟店的裝修、員工招聘及培訓、設備設施的采購及安裝、開業方案的擬定及實施。營運部工作人員對加盟店進行定期電話回訪，了解加盟店的銷售情況及經營問題，總部通過專題討論擬定解決方案。總部督導小組不定期地對各省市加盟店的QSC(品質、服務、清潔)進行檢查、指導，發現問題能解決的立即解決，重大問題報告總部，以便快速解決，并對加盟店各部門員工進行針對性的技能、技巧培訓。總部技術團隊在不同季節研發適合當季的新產品，在直營店試用一段時間后，得到市場認可再提供給加盟店使用。在加盟店的經營過程中，總部將指導加盟店完成銷售報表制作，通過不同角度分析，找出店里的經營問題，提出問題的整改方案，為加盟店正常經營保駕護航。總部用的技術團隊、標準化操作流程，充分利用集中采購的價格優勢，在支持加盟店產品味道及品質的同時降低加盟店采購成本和技術成本。      

 渝味簽到不同于其他的火鍋加盟店，我們的宗旨是用心服務好每一家店，都是直營店的對待。