人們喜歡吃火鍋，但是怕上火怕臉上長痘痘。現(xiàn)在重慶山城言子火鍋是重慶不上火好吃的火鍋，受到消費者的**。這里山城言子要告訴大家，避免上火不僅要從鍋底上考慮，還是有**技巧的喲。    

 選擇鴛鴦鍋底，一般火鍋湯底有清湯和辣味，如果想要吃火鍋不上火，選擇清湯鍋底，但是只吃清湯鍋底又失去了吃火鍋的意義，而選擇鴛鴦鍋底就不會有這樣的煩惱，吃太辣后可以吃點清淡的緩一緩，對防止上火會很有幫助。剛煮好的材料溫度是很高的，若太心急食用，不僅容易上火，還可能會燙傷口腔和食道的黏膜，建議剛撈出來的食物先放放，等它涼一些后再吃，這樣就不容易上火了。吃火鍋的時候，涮肉吃雖然很過癮，但是一味的吃羊肉，牛肉，肉丸等等，蔬菜吃得很少，也是很容易引起火氣的，所以，要吃的時候**要葷素搭配合理，肉和蔬菜都要吃，且要適量吃，蔬菜多偏涼，可以*、去火，還能解油膩。吃蔬菜有利于*，去火，但也要注意，要把蔬菜放在清湯鍋那邊煮，并且，煮蔬菜的時間不能太長，以免久煮破壞蔬菜的維生素，影響*效果。吃完火鍋后的底湯，是非常美味的，很多人都習(xí)慣喝上一兩口，但是建議火鍋底料湯再好喝也不要，煮了這么久的火鍋，什么好的，不好的東西都煮在了湯里了，為發(fā)保險起見還是別喝的為好。吃火鍋的時間建議不要太長，因為，鍋里的湯水煮久了會變燥熱，更容易引起上火，而且，吃的時間太長，很容易進食過量，而吃撐后，食物不能及時消化，積滯也同樣會引起火氣。      

 說到這里，山城言子火鍋這么有市場怎么加盟呢？在網(wǎng)上了解到官網(wǎng)，就可以咨詢啦。