“串串香”一種被時尚又潮的美食，這個詞大家都不會陌生，一提到這個詞，大家都知道，重慶串串香猶為盛行，獲得大眾消費者的青睞可以說那巴適的味道已經深入人心了。那么，串串香為什么這么多人喜歡呢?因為它不僅僅是種美食，也包含了我國上千年的文化傳承，吃串串香的時候，不論是親朋好友，還是行業實力品牌同事，抑或是遠方來的客人，都圍聚在桌子旁邊，整個氛圍突出了中國的傳統大團圓之美。重慶串串香之所以這么多人喜歡，還是因為它的味道，麻、辣、鮮、香四個字突出了火鍋的經典味道的精髓，而這美味卻來源于配制的重慶火鍋串串香底料，一個底料的好壞決定了火鍋串串的美味與否，所以一個火鍋的重要的就是底料的品質。

 重慶火鍋串串香底料大致分為兩種，一個是紅湯，一個是清湯，當然也能兩者兼顧來個鴛鴦鍋，在調制底料的過程中，材料合適，火候掌握好是底料調制的關鍵，可自行調制自己喜歡的口味。簽友牛肉串串香隸屬于重慶協創餐飲管理有限公司，總部位于中國重慶。公司有著一支充滿朝氣、年輕、創新的餐飲團隊。著力于對傳統餐飲創新和原創品牌打造，致力于創新和踐行中國餐飲的年輕化、時尚化。

 簽友牛肉串串香是協創餐飲隆重推出的一個創新重慶串串香品牌，一家從事研發、生產、代工、私人定制的火鍋調料廠家，有著多年的技術研發生產管理經驗，與餐飲市場中多家品牌強強合作，傳承經典火鍋味道同時，常年研發創造新產品，新口味，你無論想要什么口味，在這里都能找到，讓你的餐館味道更好，讓你不用出門，就能盡享火鍋美味。