五一小長假逐漸臨近，有許多的小伙伴也正打算出門游玩啦！重慶作為一個有著：美景、美人、美食的地方，自然吸引了大量游客的向往。大多數人外出旅行，主要的目的就是吃！而重慶多霧也多山，所以美食也自帶地域特點，多霧需要*，所以要吃辣，多山作物種類多，所以美食也多種多樣。今天主要盤點一下去重慶游玩必吃的幾種美食喲~

 一.重慶臨江門洞子老火鍋來重慶不吃一頓不錯的重慶老火鍋簡直就是對不起自己，而重慶臨江門洞子老火鍋作為重慶火鍋店，更是游客們心中品嘗重慶火鍋的圣地。臨江門洞子老火鍋清一色的麻辣，紅亮的油湯作為鍋底，上面還滿滿漂浮著一層花椒、辣椒。夏天吃來熱火朝天，冬天吃來也能汗流浹背。不過不能吃辣的小可愛就不要輕易嘗試了，畢竟川渝地區所謂的“微辣”，并不是平時大家所理解的微辣。實在想吃，可以要一碟白開水，洗了之后在下口哦。

 二.酸辣粉不管大家生活在哪個城市，應該都見過重慶酸辣粉的招牌。所以到重慶，酸辣粉是必吃的美食。光是聽名字，便知道它又酸，又辣。以紅薯粉而成的粉絲Q彈又有嚼勁，而且富有營養，加之價格便宜，味道上口，長期以來一直受人喜愛，是重慶民間流傳的傳統名小吃。但是剛出鍋的酸辣粉會比較燙嘴，建議吃貨們吃得時候不要太急，不然一口下去，你會知道什么“內心人氣佳”。

 三.抄手說起抄手，很多北方的童鞋們也許沒聽過，北方大多喜歡吃餛飩。抄手類似于餛飩，但是餡比餛飩少，皮比餛飩厚。聽起來好像不怎么好吃，但是吃起來你就自然知道它的美味了。重慶出名的抄手有洪崖洞的**，高湯配上軟嫩的抄手也是妙不可言的，咬開抄手，里面的肉餡配合著湯汁的口感也讓人垂涎三尺呀！

 重慶小面重慶小面是重慶四大風味菜之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種傳統小吃，屬于渝菜。是重慶面中簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。毛血旺它是用用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。“毛”是重慶方言，就是粗獷，馬虎的意思。且有毛肚百葉等雜碎為主料。流行于重慶和四川地區，但起源于重慶，是一道很有特點的傳統菜式。也鴨血為主要原料，一般煮菜居多，屬于麻辣鮮香型。重慶真的是一個值得細玩的地方，不僅風景優美，更因為美食很多！是好吃狗們不可錯過的美食圣地哦！