每一個城市都有屬于自己的代表美食，就比如說，一提到重慶很多人都會自然而然想到火鍋，當然這已經成為這個城市的代名詞，相信很多游客來重慶旅游先去吃的也是火鍋，在重慶火鍋店遍布著**，各種火鍋店鋪也是魚龍混雜，那么重慶有名的火鍋店是哪家呢？今天小編給大家都說一家顏值與味道并存的重慶經典口味火鍋—情滿山城火鍋！（個人喜愛）火鍋的味道情滿山城老火鍋擁有30多年的老味道，鍋底采用的純牛油鍋底搭配上等的海椒、花椒、豆瓣、老姜，大蒜等數十種天然的調料手工熬制而成，色澤清亮、艷麗、不渾濁，不起泡沫，味香濃而不膩，口感上有著辣而不燥、麻而不苦的特點，牛油鍋底在在烹煮的過程中，空氣里面彌漫的都是牛油香氣，醇厚悠長。店內的環境：重慶時尚田園風格火鍋店，打破重慶傳統老式火鍋店裝修，風格文藝清新，舒享自在。墻上舊報紙給這文藝環境，更增添一股歷史厚重感，四周鋪滿的鮮花，充滿了浪漫清新的情調，青綠色的桌椅在柔和的燈光照耀下有著別樣的韻味，那簡直也是浪漫+愜意~猶如在花叢中一般，紫色的浪漫讓少女心的你，也可以瞬間排隊菜品：

 難得毛肚：很大片的鮮毛肚吃起更是爽脆可口。毛肚在滾燙的牛油鍋中毛肚逐漸緊實，掛滿醇厚的紅湯，再在油碟里裹一轉，一口吃進嘴里，脆度、辣度、鮮度齊相綻放！

 九尺鵝腸：情滿山城的九尺鵝腸經過短時涮煮會蜷縮在一起，不僅新鮮爽脆，而且風味十足。沾過傳統油碟后更加過癮，鵝腸涮到打卷就可以夾起來吃，大概1-2分鐘哦。

 玫瑰丸子：有嚼勁的是玫瑰肉丸，Q彈十足，肉香中往往還帶著一絲玫瑰的甜味。這里的必點菜品，沖著這造型我也想一探究竟！

 手工蝦滑：純手工制作的蝦滑蝦肉質感爆強！顆粒感十足，粒粒彈牙、拳拳到肉，齒間摩擦，打開外皮的滑嫩，不需要過分探尋就能將蝦肉收入口中，海的味道撲面而來。現炸酥肉:肥瘦的雙層肉裹上花椒和面糊，剛出鍋的酥肉滾燙，那味道是滿口油香、花椒香，酥酥脆脆。還有更多菜品等你來解鎖~從傳統的火鍋硬菜到新穎菜品，多達100+種。

 要說重慶火鍋人氣佳是哪家，小編還是打心眼里都說這家重慶情滿山城火鍋，實惠又好吃，簡直不要太過癮！如果你來到吃過，那你就會知道，重慶火鍋人氣佳的火鍋店果然是的，店內的人氣讓你知道什么叫人氣火鍋店。美好的味道，還不來體驗打卡一下！