2018餐飲加盟創業難不難?對于很多想要在2018??餐飲加盟創業的朋友來說，餐飲加盟行業的發展前景好不好是關鍵，選擇什么餐飲加盟項目也是很重要的，餐飲行業雖然門檻低，但是如果沒有選擇到好的加盟項目失敗率也是很高的，那么2018餐飲加盟創業，我們將會面對哪些難題呢?下面請看2018新餐飲市場分析。

一、不斷上漲的成本各種成本普遍上漲，房租越來越高，相較于10年前的房租，如今餐飲商鋪的租金可謂寸土寸金，過去幾年，原本經營不錯的餐廳，面對不斷上漲的租金，很多虧本倒閉了。餐飲行業的基礎服務崗位越來越難招人，員工工資也越來越高。想要在2018年涉足餐飲業的朋友們，**要準備充足的資金，才能在這個餐飲行業發展的更加長遠。

二、缺乏經驗，經營方式錯誤很多人認為做餐飲是很其簡單的事情，選個有人流量的地方就可以，但事實并不是如此。一些經營不善的老品牌也非常容易倒閉，根據中國餐飲協會統計數據，僅2017年上半年就有21萬家餐飲門店關門倒閉。經營者若是缺乏經驗，經營方式錯誤，餐廳關門也是很快的。因此選擇一家靠譜的餐飲品牌加盟，能在**程度上避免這種情況的發生。

三、更加細分的品類餐飲行業將涌現出越來越多的細分品類，如酸菜魚、小龍蝦、尖椒雞，不過現在爆火的品類，也許半年后就沒落了。想要長久的發展下去，終還是要回歸品質，在支持品質的前提下，做好營銷宣傳，在各方面保持競爭力，才能使餐廳發展的更加長久。很多做小品類的加盟品牌，比如**煲仔飯加盟，實力也是不容小覷的，總部強大的團隊可以助你從選址到成功開業無所畏懼。國以民為本，民以食為天，餐飲行業確實是一個非常值得投資的行業，而且根據近兩年的餐飲數據來看，將來中小型餐飲將會是未來的餐飲發展趨勢。