重慶特色火鍋連鎖加盟，作為近5年來廣受投資者青睞項目，火鍋加盟流程、加盟注意事項等，一直是眾多餐飲初涉者關注話題。今天，小編以重慶巴掌門老火鍋為例，來為大家分析重慶特色火鍋連鎖加盟流程。重慶特色火鍋連鎖加盟一：品牌篩選2007年重慶被授予“火鍋之都”，據不完全統計，重慶大小火鍋店近50000家，那么應如何挑選加盟品牌？可從以下5方面考慮：1、品牌總部實力；2、品牌文化背景；3、品牌后期扶持政策；4、品牌市場口碑；5、產品特色。例如：重慶十大火鍋品牌——重慶巴掌門老火鍋，隸屬于重慶協創餐飲管理有限公司，自品牌創建以來，便深受大眾消費者喜愛，市場口碑優良。截至目前，重慶巴掌門老火鍋國內外品牌連鎖加盟店早已突破450家，且市場**高達93%，是投資者加盟不錯選擇。重慶特色火鍋連鎖加盟二：預約考察時間經過多方對比，選好有意向品牌后，就可以聯系品牌總部、咨詢品牌相關信息，并預約品牌考察時間。重慶特色火鍋連鎖加盟三：實地考察總部直營店眼見為實，耳聽為虛，要想真正了解一個火鍋品牌實力，單通過網絡、同行等渠道資訊了解還不夠，還需要投資商親自進行實地考察。可從以下4方面考察：1、品嘗直營店產品味道。可挑選店內特色主打產品，或讓服務員推薦人氣高菜品等；2、觀察客流量。挑選用餐高峰時段，觀察這段時間進店消費人數、點餐狀況、用餐體驗等，估算直營店全天客流量以及營業狀況；3、觀察直營店環境裝修、衛生情況；4、詢問消費者意見和建議。重慶特色火鍋連鎖加盟四：洽談以及簽訂加盟合同當品牌各項條件都符合投資商原定加盟意向后，就可以和品牌總部詳談加盟事項以及扶持權益。需注意，在這個環節，投資商應打起十二分精神，這些洽談事項都事關往后加盟店運營扶持權益，不可馬虎。重慶特色火鍋連鎖加盟五：開店準備加盟后，品牌總部會派遣籌備組進入加盟當地協助加盟商準備開店。如：加盟重慶巴掌門老火鍋，總部全程協助開店籌備事項，更有裝修設計小本贈送等支持。以上是重慶老火鍋加盟流程簡要解答。言而總之，一個有實力、有口碑、有特點加盟品牌，更能讓投資商贏得市場認可，從而快速開拓市場。