暖春以至，陽春三月，春天的味道是什么？老醋的酸爽，紅椒的鮮辣;黃瓜的清爽，還有面皮的筋道嚼勁~暖暖的日子里，這一抹火里的清涼,便是秦臘玉汁涼皮的滋味，夏天的味道!在美食圈，涼皮是非常親民的,它在**，隨處可見。亦是十分美味，酸、辣、鮮、香，一應俱全！若是你正兒八經的吃過一回秦臘玉汁涼皮，便好似見到一個荊釵絲服的國色美人般，雍容華貴，不掩國色，眉眼清透，淳然可愛！所以說，如若有幸，能吃上秦臘玉汁的一碗涼皮，那真是暖暖的幸福。對于吃貨們而言，秦臘玉汁涼皮好似續命的良藥，暖洋洋的春風里恨不能一日三頓都是涼皮，更有意思的是秦臘玉汁涼皮總能換著花樣地滿足著你的味蕾~雖吃的頻繁，卻絲毫不感覺膩味。涼皮的種類非常豐富,大致分為米皮（大米磨成漿做成的）和面皮（面粉做成的）兩種。無涼皮，不夏天不必貪多，就吃兩碗吧一碗說一說故鄉，一碗談一談明天秦臘玉汁愿為你消愁，在你身邊！