隨著社會的發展，越來越多的人不愿意只做一個普普通通的員工，每天為生活所需的開支而煩惱，為找不到合適的工作而煩惱，為自己的前途而煩惱。創業是改變現在生活的有效的途徑，搖身一變變成大店長。譚先生，在短短的兩年時間由一個打工仔變成了每天抱錢而歸的火鍋店店長。一個機緣巧合譚店長加盟了渝味楠老火鍋，從此開啟了自己不同的人生軌跡，開啟了創業**的道路。如今譚先生，講述他與渝味楠老火鍋的故事，以及創業過程。想要開店創業的朋友可以看看。

問：為什么要創業？

來著重慶石柱的譚先生，已經40多歲了，之前一直在外打拼，隨著年紀的不斷增長，對家鄉的思念越來越嚴重，而且也不愿意一直打工，想著用這10多年的積蓄在家鄉開一個店，度過愉快的后半生。

問：為什么要加盟渝味楠老火鍋?

有了開店的心思，我就開始留意各種創業信息。發現重慶火鍋行業比較出名，而且投資小，是我所能承受的。知道渝味楠老火鍋是通過了解一些火鍋行情而發現 ，它比較吸引我的就是加盟費用比較低，不到5萬元，而且它的扶持也比較全面，擁有成熟的區域市場操作模式：從選址定位、市場調研、裝修規劃、產品研發、營建籌備、人才培訓、物流配送、營銷策劃、后期督導、定期巡視等方面幫助我。而且在考察期間，我還去了渝味楠老火鍋的直營店品嘗味道，決定味道口味正好吃，對其發展更加放心。于是加入了渝味楠老火鍋。

問：開店后的經營狀況如何？

開業2個月期間生意一直很好，每天營業額都很過20000元。當時樂壞了，造這樣下去過不了多久就可以回本了。但是，好景不長，在經營到七八月份的時候，店面生意下滑，生意大不如前，在與總部溝通后，總部馬上派人到店里，針對性進行診斷，找出下滑原因并制定方針。按照總部的要求做了之后，生意一個月之后逐步有了好轉，并且隨著天氣變涼生意是越來越好。一年不到的時間就回本了，而且現在每月上萬的純利潤。

譚先生說，如今他的渝味楠老火鍋在石柱一帶很出名，附近的居民一聚餐、一想吃火鍋就去他那里，每天吃火鍋的人們都很多。感謝渝味楠老火鍋總部，讓我改變了我的人生，不在是個打工仔。