餐飲行業在目前來說，是一個朝陽行業，因為吃是人們的頭等大事。最近些年，選擇串串香火鍋加盟的投資者也越來越多，作為投資比較小的項目，**還是很大的，因此加盟的人比較多。那么如何選擇一個串串香加盟品牌?    時間是檢驗品牌好壞的絕對標準。一個品牌要長期存在，必須擁有優秀的產品，良好的口碑、信譽還有規范的運作團隊。老品牌在各方面都得到了市場的認可，才可能存活下來。現在市場上有很多串串香加盟品牌只成立了兩三年，就開始搞全國性的加盟，這樣做為了賺快錢而做大，其實是很危險的，所以投資者在選擇時，得加大了解力度。     餐飲行業產品是基礎，是其他一切因素的先決條件，產品不好或是沒有持續的吸引力，就會很快消亡。曾經風光無限的洋快餐，這兩年關了幾千家店，這就是因為產品在中國不存在持續性的競爭力。所以我們在選擇串串香加盟品牌之前,**要去充分考察產品是否適合當地市場。很多火鍋串串在重慶地區都很紅火，但到其他地方就可能冷遇，其原因就是產品過油過辣，與當地口味嚴重不符。     選擇串串香品牌時，還要看串串香加盟品牌負責加盟的團隊力量。一個好的團隊，可以提前幫你規避風險，無形中節省了很多開支。好的團隊重在經驗，這是需要時間長期積累的。從菜品操作，到經營管理，每個環節都一清二楚，可以解決每一個問題，才會讓加盟商更省心。     加盟前選擇串串香加盟品牌是一件十分重要的事情，因為實力強的品牌可以為你帶來很多好處，比如品牌效應等。