火鍋的消費者主要由白領兼職,再創業,構成，經濟越發展，白領兼職,再創業,的消費觀越成熟，火鍋越**。因此未來十年是中國中產階級崛起和壯大的重要時期，同時也是火鍋行業崛起的時刻。

公司介紹：

翠峰苑餐飲有限公司成立于2000年12月，經過近十年的風雨歷程，發展成為遍布北京市，山東省，遼寧省包括青島，濟南，沈陽，大連，威海，煙臺，淄博，濟寧等三省九市，以火鍋為主營產品的餐飲連鎖企業，目標顧客群始終對準朋友小聚的年輕人及家庭顧客，人均消費35-4**。到目前為止，翠峰苑餐飲有限公司營業店面35家，在建5家。在職員工很過1500人，其中管理團隊逾百人，具有大中專以上學歷者很過50%，是一支具有專職水準與高明管理創新能力的高素質業務團隊。2006-2009的四年，是翠峰苑餐飲有限公司大發展的四年，2006年僅大連，青島，威海三地年接待顧客量就達200萬人，09年再創新高達350萬人，并且預計2010年達到450萬人。十年的經營歷程中，翠峰苑餐飲有限公司經歷了從無到有、從小到大的發展軌跡，企業的點點滴滴，都見證著翠峰苑餐飲有限公司成績斐然的輝煌歷程。

加盟優勢：

一、品牌優勢：翠峰苑擁有專職的品牌建設組織或隊伍，更可聯合各連鎖店資源，獲得品牌建設的規模效應，從而有效分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。

二、管理優勢：翠峰苑擁有具備高素質、效果率的管理系統與管理團隊，擁有完善的培訓與晉升機制。統一管理不但能支持管理水平的一致性和穩定性，還能大幅度降低了單店的管理成本，在人才吸引上也擁有了良好的平臺優勢。

三、營銷優勢：翠峰苑還擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經營布局能快速的搶占市場份額，從而有效壓制競爭對手，贏得市場優勢。

四、成本優勢：翠峰苑采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。

五、創新優勢：翠峰苑建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。

六、品控優勢：翠峰苑建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立長久合作關系，供應質量穩定。翠峰預案還擁有自己的加工基地，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。

國內外火鍋商也正在大規模進軍中國市場，國內外資本虎視眈眈，創業市場風聲水起，火鍋行業，正迎來前所未有的新一輪商業風暴。

作為創業者,投資者，面對翠峰苑火鍋的火鍋市場，擋不住的流水，你能錯過嗎？