現在市場小吃加盟項目比較多，選擇飲品加盟是現在比較旺的項目，現在是奶茶的拓展期，是黃金的時機。還沒有找到項目的加盟者可選擇投資。

現在的奶茶市場形勢，對于奶茶店的投資者來說，應該算是一個十分有利的投資時機,  在此之前，國內的奶茶市場曾經歷過二個比較有利的時機，個時機是1996年-1999年，這是奶茶的拓展期，是黃金的時機。

如同投資原始**;第二個時機是2006年-2007年，這是奶茶市場跌落至谷之后，行業大規模的更新輪替以后，奶茶消費突然爆發式增長的前奏，與同時期的瘋長有異曲同工之處，其增長性可用井噴來形容。

從2011年起可以算做是第三個時機的來臨，自2010年以來，在國內CPI不斷攀升的壓力下,各種各樣的危機和漲價風潮終于將低端低價值的外賣店擊倒，在外賣店快速退市的情形下，市場也由于商業業態的改變和行業受迫性轉營升級而處于轉型階段。

整個行業會在各種危機的擠壓和消費升級的壓力下實行優勝劣汰，形成新一輪的行業洗牌和整合風潮，可以大膽斷言的是，這一輪的奶茶店升級風潮過后，奶茶店的經營重點將會著落在專職、品質、環境、文化、服務與消費體驗等重點環節上，那種用低投入、低檔設備、低劣原料、低素質員工組合而成的低端外賣店將**退出市場，而且再無回潮的可能。現在一線城市的投資時機非常好。

奶茶產品已經在主流消費市場當中遭致淘汰，這也是奶茶行業發展所帶來的必然結果，市場在呼喚品質好的奶茶產品出現，市場好評不斷。