隨著人們消費(fèi)水平的提高，對水果消費(fèi)的需求量也越來越大，這在一些大城市更加明顯，比如北京、上海、廣州等城市。

目前，北京社區(qū)居民購買水果的主要渠道為周邊超市、社區(qū)菜市場、個(gè)體果蔬店、大型水果超市。水果行業(yè)發(fā)展仍需經(jīng)受市場檢驗(yàn)。

一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，便利超市的規(guī)模達(dá)到100家左右，才能支持創(chuàng)收狀態(tài)。其實(shí)，生鮮果蔬等必需品的供應(yīng)一直是主管部門和市場共同關(guān)注的話題。市商務(wù)委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全市又有20家規(guī)范化菜市場完成改造。至此，全市改造和新建社區(qū)菜市場總數(shù)已達(dá)282家。

與此同時(shí)，超市發(fā)、**、京客隆等商超企業(yè)位于社區(qū)的門店也在不斷加強(qiáng)生鮮果蔬的經(jīng)營。

未來北京地區(qū)水果行業(yè)的發(fā)展將多樣化經(jīng)營，大超市與小店鋪共存的局面。