1、品牌VI優勢,集團投巨資建設VI系統,達到萬店整體。
2、菜品選擇優勢,千余種菜品主副食供選擇,豐儉由人。
3、操作優勢:無需后廚房,經驗不重要,標準化作業,按比例稀釋湯底,把食物燙熟即可品味美食。
4、原料風味優勢:我們的湯底有骨湯、微辣、麻辣不同風味整體標準配送,還有數種調料可根據個人口味隨意調味,讓每個食客每次體驗新感覺。
5、管理優勢:總部制定標準化操作流程并嚴格培訓,無需餐飲管理經驗的一般人員簡單培訓即可上崗。
6、毛利優勢:平均60%的毛利空間。
7、投資優勢:8-10萬元即可簡單創業。年25-45萬元。
8、市場優勢:中國是國內外公認的美食王國,有著燦爛的飲食文化。2007年中國餐飲業完成銷售額12000億元,其中快餐占45%的市場份額,隨著中國進入小康社會,人們對營養、快捷、價優的風味快餐食品的需求越來越大,將引發快餐行業一路出眾的趨勢。經營者和消費者心知肚明,近年來,洋快餐占據著中國快餐市場的大部分份額,2007年在中國銷售額達到170億元,之所以會出現這種局面主要是因為中國傳統餐飲業菜系眾多、操作工藝復雜,難以形成標準化、流程化和產業化,這是過去中國快餐發展緩慢的一個瓶頸,當這些國內外快餐連鎖企業開到家門口的時候,給我們帶來了標準化,流程化、現代化的管理理念和經驗,也培養了大批的快餐連鎖管理企業和從業人才。今天我們中國餐飲要做大就要中西合璧,把西式快餐高明的運營系統、管理模式和我們具有*飲食特色的食品結合,創造具有中國特色和風味的營養快餐會更受到中國廣大消費的歡迎。“湯功煮”就是中式快餐走向標準化的和開拓者!將開創巨大的餐飲市場空間!